2011年6月アーカイブ

昨日オープンした、　麺屋威風堂々　梅田東通店。

ご来店頂いたお客様、ありがとうございます。

そして、スタッフの方々、お疲れさまです。

今回のオープンで、大阪には博多ちょうてん梅田・満洲屋が一番あべの・威風堂々梅田東通の、三

店舗が仲良く開店営業中～となりました。

是非是非、助け合いつつ、競い合いつつがんばって頂きたいです！

本部一同も、精一杯サポートしていきますのでよろしくお願いします。

さて、今日は（今日こそは）本部からも写真を添付したいと思っていろいろ模索していたのですが・・・なかなかうまくいかず・・（岩田さんに教えてもらったのですが；；すみません）

なんとか、ひとつ、画像を引っ張り出しました。

久留米本店の・・ですが。。本当は、額に入った威風堂々の文字が事務所に来ましたので（工事の

方々お疲れ様でした）その画像を添付したかったのですが、、

原点に帰ろう！ということで本店～

夜の闇に照らされる飲み屋街の光～？です

いい雰囲気です　写真はお昼ですが＞＜

若干無理やりですが（＾＾；）、初めて投稿しましたので・・ご了承下さい。

大変暑くなってきましたので、皆さま体調にはお気をつけて＞＜

熱中症対策に、保冷剤を常備しておきたいものです・・・

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！　

満一グループから新ブランド"威風堂々"がついにオープン！

大阪、梅田東通商店街に本日グランドオープンです。

新メニューもラインナップ！

赤とんしぼり、白とんしぼり、黒とんしぼりをはじめとして、

サイドメニューを充実！

皆様のご来店お待ちしております。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！

先日、全店に「掲示用ポスター」を送付しました。

7月1日スタートに向けて、各店舗、再度確認お願いします。

食の安全は、飲食業の基本中の基本。

常に、新しい情報にも気をつけて、取り組んでいきましょう。

以上、事務所からでした。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！

としです☆

明後日にオープン迫っておりますが、今日はこちらの店舗・・・

『博多ちょうてん　大牟田店』からのお知らせでございます。

本日より終日セット始めさせて頂きました。

今までよりもググッとお得なお値段でお召し上がり頂けるよう

豚ごはん、高菜ごはん、ごはんのセットご用意いたしましたので

どうぞどうぞお待ち申し上げております。

本日も満一を支える全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としin大阪です☆

今日もビリビリ来る日差しで暑いこと暑いこと・・・いかがお過ごしでしょうか？

いよいよ完成!!『麺屋威風堂々梅田店』

では、ご覧くださいませ☆

外観3枚です。

店内はキラキラキラしています☆

カウンターのみの15席のお店なんです。

店内看板はまだチョットだけ未完成です。

明日のブログは昼の様子をアップしたいと思います。

いよいよ、いよいよ動き出します『麺屋威風堂々』!!

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

こんばんは！ＧＬ久留米店より岩田です。

ただいま、ここ　「満一　ＧＯＬＤ　ＬＡＢＥＬ　久留米店」　では、

６月２０日発売の　福岡Ｗａｌｋｅｒ　７月号　に掲載中！

Ｎｅｗ　Ｏｐｅｎ　の企画で、雑誌についているクーポン券を切り取り、

お店で使うと、一番人気の　「かさね丸玉とんこつしぼり　６５０円」

が何と　半額　で食べれちゃいます。（券売機の為、３２５円のキャッシュバック！）

雑誌を買って、クーポン持って食べに来てくださいね。

７月１９日までやってまーす。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！

としin梅田です☆

戻って参りました、JAPAN☆

なんだかハワイよりも暑い？大阪ですが・・・

『威風堂々　梅田店』が来週29日オープンに向けて

着々と工事が進められております。

吉尾さん宜しくお願いします!!

そしてそして・・・

今日も絶好調『博多ちょうてん　梅田店』です☆

明日は久しぶりに『満洲屋が一番　あべのキューズモール店』に

行かせて頂きますよ☆

今日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

Last ALOHA としです☆

最終日の朝、今日もホノルルは最高の天気でした。

石井社長が果たせなかったプールを最後に堪能し

帰途についたのでした。

今回の5日間の旅でもまたたくさんの方々と出会い、

『Team　HAWAII　MANICHI』としてたくさんの方々と共に

確実に世界進出を成功させるべく進めてまいります。

今回も一つ一つの出会いに感謝です!!

ありがとうございます！今後ともよろしくお願いします!!

本日も満一を支える全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

Aloha!!としです☆

オハナは家族です☆

本日のディナーは・・・・・

『SUSHI IZAKAYA DINING 心（しん）』です。

観光客はほとんどいない店内はたくさんのロコで溢れていました。

落ち着いた店内はハイセンスな内装でとてもステキなお店でした。

一品一品がこだわりを持って作られハワイでここまでの日本食が食べられるのかと

驚きました。

今日もBillyさん、Emiさん、Masaさん楽しかったです、ありがとうございました☆

そして・・・

ケセラセラジャパン石井社長!!明日早朝帰国なので本日ラストナイト☆

本当にありがとうございました。お元気で～!!

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

Aloha!! としです☆

本日は私「JAPAN CULTUAL CENTER」で行われた

『Japan Food SHOW』に参加させて頂きました。

こちらでは酒屋さん、惣菜屋さん、厨房備品屋さん、食器屋さん等

飲食店経営に関係する日本の企業がブースを構え、展示・販売するショーということで・・・

たくさんのお客様で賑わいました。

私はと言いますと、先日も訪問させて頂きました同郷夘木社長の

【Sun Noodle】さんに勉強させてもらうべく参加させて頂きました。

夘木社長ご夫妻、お二人のお子さん、saekoさん、kenshiroさんと

中村屋店主中村さんも参加されました。

直接地元の方々に触れることにより、ハワイに【MANICHI】の名を広めたい

という思いがより一層強くなりました。

本当に楽しくなかなかできない経験させてもらいました。

急な申し出にもかかわらず受け入れてくれた夘木社長ご夫妻

本当にありがとうございました。お世話になりました。

中村さんもお会いできてよかったです。勉強になりました。

ありがとうございました。

kenshiroさん、今度はニューヨークで会いましょう☆

saeさん、また英語教えてください。ありがとうございました☆

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

本日より、火曜日・木曜日に本部事務所よりブログをお届けすることになりました☆

そこで・・・はじめに事務所のメンバーを紹介しておきますね。

黒一点、村竹親分・・・見かけはチョッピリ恐いけど、愛犬の話をするときは目尻が下がる心優しい恐妻家（！？）です。

ナイスバディ♡稲田さん・・・育児休暇より1年ぶりに復帰（お帰りなさ～い）。久しぶりの職場、多少戸惑うこともあるようですが、すぐに本領を発揮してくれると思います。がんばれ優心君ママ！

オリーブde迎ちゃん・・・細い体にみなぎるファイト！たんたんと仕事をこなす一見超真面目女子（！？）と思いきや、実は結構面白い・・・愛猫ななちゃんの話でいつも笑わせてもらってます！

スーパー主婦☆山脇さん・・・テキパキとお掃除をこなし、来客時には即コーヒー、とにかく仕事が早い！高3の娘さんがいるとは思えない若さの秘訣は、その行動力なんでしょうね！！

癒し系♡樋渡さん・・・可愛らしい声が特徴の樋渡さん。4人姉妹の末っ子だそうでが、姉妹揃ったときの話はすごく楽しそう！今、韓流ドラマにハマッてるそうです。

社長曰く、超ポジティブ人間☆中原・・・いやあ・・・自分のことはなかなか紹介しにくいものですが、まあ、社長のいう通りですね。とにかく楽しいこと大好き！いつもテンション高すぎて、周りのみなさんにご迷惑をかけているかも・・・この場をかりて申し訳ありません。

そして、今日はここにいる

モグラ隊長・岩田さん・・・なぜか（！？）どこにでも現れる岩田さん。事務所でついたあだ名がモグラ君（注・命名、村竹さん）来週は大阪だそうで・・・再来週は？？

そんなメンバーで頑張っています。これからもよろしくお願いします。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！

My name is TOSHI☆

としです☆

『TRUMP INTERNATIONAL HOTEL』からの夜景は最高です☆

本日はGOLFです。GOLF待ちです。

基地内のKlipper HawaiiでのGOLFでしたが、

相変わらずへたっぴの自分でしたが・・・

ハイレベルな４名と自分で海は越えるは、山は越えるは・・・

最高の満一パートナーのビリーさんの奥様Emiさんも参加してくれて

最高の一日でした。

ビリーさん、Emiさん、いついつも本当にありがとうございます

しかしこの景色は目の前に広がった瞬間心に刻まれ、

この海は沖縄、グアムの海を見てきた自分でも

見たことのない景色が広がっていました。

ここで満一、社員でGOLF出来たらどんだけうれしいかな・・・。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としinHAWAIIです☆

みなさんご存じでしょうか、【キタナシュラン】？

『とんねるずのみなさんのおかげでした』のコーナーのひとつで

汚いけどうまいお店を紹介するコーナーで先日放送された

「ETHEL's GRILL」に行って参りました。

サイミン、から揚げ、ポークチョップ等などおなかいっぱいおいしく頂きました。

本日も満一を支える全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としALOHAです☆

移動途中、行って参りました『LION COFFEE』でちょっと一息。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としアロハです☆

先日のブログでも書かせて頂きました、

日本から来られ、ここハワイで30年以上も前から麺を作り続けていらっしゃる

『Sun noodle』さんにお邪魔しました。

先日日本では、お忙しい中わざわざ歌舞伎町店にも来て頂きました夘木社長とも

久々にお会いでき本当にうれしく思います。

Hawaiiでの満一の歴史の始まりを『Sun Noodle』とも一緒に

刻んでまいります。

夘木社長、森岡ｾﾞﾈﾗﾙﾏﾈｰｼﾞｬｰ、お忙しい中ありがとうございました。

今後とも宜しくお願い致します。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としinALOHAです☆

満一を支えてくれるハワイの方々、ご紹介させて頂きます☆

左からビリーさん、社長とは沖縄からずっとのお友達。

昔から多方面から社長を支えてくれる方のひとりです。

そして中央は『Enterprise Knowledge Corporation』の三矢さん、

ハワイ知識豊富な三矢さんのアドバイスで

これからのハワイ出店ガンガン行かせて頂きます。

お二人とも今後とも宜しくお願いします。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

ALOHAです☆

いよいよやって参りました、HawaiiはHonolulu.

今回宿泊は『TRUMP International Hotel』☆

設備もサービスも超一流のこちらのホテル!!

あれ？ひとり足りない！？

金丸社長、あなたはいずこに？

・・・。

・・・。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としin成田空港です☆

行って参ります、Hawaii☆
3泊5日で24日に戻ります。

ホノルルからもブログ更新出来る事と思いますのでお楽しみに☆

今回はケセラセラジャパン石井社長、JMTCこがね家さん金丸社長
そして弊社BOSS田中と自分の4名での出張となります。

写真もいっぱい貼り付けて更新しますね☆

本日も満一を支える全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

こんばんは。本日で長崎を去る岩田です。

去年のアミュプラザに続き、ガッツリな出張でしたが、みんな

いい人ばかりで、思い出の地ですね。皆サイコー！！！

全員ではないけど、最終日なのでみんな夜にお店に来てくれて・・・

記念にパシャりっと。。。

皆さんでお店を盛り上げて行ってくださいね。

別れはつらいけど皆が力をあわせて行けば大丈夫と思います。

自分を長崎大好きにさせた、ＧＬ＆アミュのみんな！！！

又会う日まで。なんかあったらいつでも電話ちょーだい。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！

としです☆

本日も日曜日ということでたくさんのお客様にご来店頂いたわけですが、

いつも以上にご来店のあった関東エリア、そうです！『お願い！ランキング』を見て

放送された満洲屋が一番ららぽーと新三郷店のみならず広いエリアで

反響頂きました。ありがとうございます。

とても上品な女性のお客様にいきなり

『具志堅へのかえしよかったわよ☆』

なんて言って頂いてやはりテレビの影響力というものを改めて感じました。

関東エリアのみならず、満一スタッフ一同またひとつ心を引き締め直し、

また明日から励んでいきます。

スタッフ一同一人でも多くのお客様のご来店をお待ちしておりますので、

どうぞ気軽に声かけてくださいね。

↑↑↑上は先日ゆめタウン八代店で見つけた一枚です。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

こんばんは。長崎より岩田です。

本日もここ長崎は雨です。

もうすぐ第二の故郷になりつつあるここ長崎の地を

離れる日も近づいてまいりましたが、本日博多ちょうてん

アミュプラザ長崎店のメンバーが何人か思案橋に顔を

見せに来てくれました。

今は就職して旅立って行った卒業生達も来てくれて感激です。

雨の中わざわざ来てくれてありがとう！みなさんお元気そうで。

出会いは別れもあるけど、いいものですね。これからも一期一会を

モットーに人と接して行きたいと思った今日この頃でした。

また長崎に来たときは宜しくね。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！

としですinToKYoです☆

本日は八代店、大牟田店そして再び博多店を訪問させて頂き、

東京戻りという一日でした。

八代店前嶋店長、大牟田店中島ゆうこさん、

いつもいつもありがとうございます。

☚相変わらずピカ☆ピカ☆の

大牟田店でした☆

おふたりとも店舗を盛り上げるべく、お客様に喜んで頂くべくの

日々の熱い想いが伝わって参りました。

今回の5日間で10店舗の訪問で日々頑張ってくれているスタッフの心に直接触れ

またいこうぜぇ!!いこうぜぇ!!とお互い心燃やす日々でありました。

改めて今回会えなかったスタッフも含め満一スタッフの皆様

今後とも・・・・・・・・・・いこうぜぇ!!いこうぜぇ!!!

ちなみに昨夜の『お願い！ランキング』の効果もあり

放送のあった関東・中部地方はいつもより多くのお客様のご来店があり

本当に本当に感謝です☆

また初心に戻り満一スタッフ一同一杯一杯に想いを込め

一瞬一瞬、一人一人のお客様を大切に邁進する所存にございます。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

今日は【NCI】が満一営業本部で行なわれ

地元久留米の若き経営者の方々にお会いする機会がありました。

 多方面のプロフェッショナルの方々にお集まり頂き

そこでディスカッション、意見交換が行われました。]

 皆様本当に熱く、これからドンドン久留米を盛り上げて行こう‼という想いが強く、

そして大きな夢を持った方々ばかりでした。

その後も懇親会が行われ大いに盛り上がりました。

この貴重な夢を語り合う場面を共有できたこと大変感謝しております。

本当にありがとうございました!!

 本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ‼合掌っ‼

としin久留米です☆

雨でジトジトのこの季節いかがお過ごしでしょうか？

本日は『博多ちょうてん博多店』、『満一GOLD LABEL JR久留米店』に

行かせて頂きました。

博多店小泉店長、JR久留米店小牧店長毎日お疲れ様です。

これからも一杯一杯に想いを込め、楽しくそして時には楽しく

日々楽しんでこれからも突っ走って行こうではありませんか!!

いま、変革の時!!

ふたりとも!!いこうぜぇ!!いこうぜぇ!!いこうぜぇ!!!

以上です。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

本日最終は満洲屋が一番総本店です。

光野店長お疲れ様です!!

今日は平日という事で文化街の通りはそんなに多くありませんでしたが、

総本店、キレイにしています。

排水溝の中もゴミひとつなく、ピカピカです☆

これからも"僕たちの原点"総本店を、文化街をそして地元久留米を

どんどん盛り上げて行って下さい!!

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

本日ヒサビサにやってまいりました‼

博多ちょうてんゆめタウン佐賀店‼

ホント久しぶりのゆめ佐賀で

福田店長と再会です。

満一のフードコートの歴史は

ここから始まりました。

これからも変わらずお客様に

最高の一杯をよろしくお願いします‼

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ‼合掌っ‼

としです☆

 明日から出張ということで6月いっぱいで故郷ミャンマーに帰国する

五反田店スタッフ、アウンカインソーと最後の日となりました。

彼は歌舞伎町店オープンから頑張ってくれ、まわりのスタッフからも

人望のあるとても面倒見のいいスタッフでみんなを引っ張ってくれました。

そんなアウンカインソーは地元ミャンマーの為にずっと活動してきました。

その熱い想いはやがて周りの人間を動かし、福島の企業が

地元に井戸を掘るべく立ち上がりました。その井戸は地元住民に

大変喜ばれました。ソーの熱い想いの集大成、昨年募金を募り

国際ロータリークラブの協力もあり地元に学校が建ちました。

ソーの熱い想いは日本人の心を動かしました。

ミャンマーに帰ってもソーのその熱い想いは変わらないことでしょう。

彼ならきっとやってくれます、何かを!!

今日もまたこの出会いに感謝です☆

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

本日新三郷店、『お願い！ランキング』の撮影が

今日まで行われました。

一つの番組を作るのに何十人ものスタッフが何日もかけて

こだわりまくって作っているのを見させて頂き、

その番組に少しでも参加できたこと今回もうれしく思います。

今回のテレビ朝日のクル―のみなさん本当にありがとうございました。

昨日の『ファミ☆ピョン』については映らなかった地域もあったそうで・・・。

ちなみにいとうあさこさんがおいしそうにラーメンを食べているシーンと

僕の腕だけ映っていたそうで・・・

次回まで腕を磨いておきます☆☆☆

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

今日は製麺会社の社長とお話しする機会がありました。

詳細はまた後日お話しますが、

お忙しい中わざわざ歌舞伎町店に足をお運びいただき

夘木社長、本当にありがとうございました。

またすぐにお会いできること楽しみにしております。

その時またいろんなお話聞かせてください。

本当にステキなお話ありがとうございました。

この出会いに感謝します。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

予告通り本日テレビ朝日系列『お願い！ランキング』収録が

ららぽーと新三郷でありました。

フードコートの店舗の中から5店舗セレクトされ

その５店舗をおふたりが10店満点で採点するというものでした。

審査員はグルメのおふたり・・・

竹原慎二さんと具志堅用高さん☆

グルメ番長というキャラで学ラン、ゲタ、竹刀で

いきなり現れました。

キャラ上（？）なかなかの辛口っぷりでしたが、撮影の合間

本当にお二人とも気さくに話しかけてくれ、

以前あった沖縄の店舗『チムドンドン』で盛り上がりました。

とは言っても採点はもちろんガチガチの真剣勝負!!

結果は来週6月16日（木）24:20からの

『お願い！ランキング』をご覧になってください。

いやいやしかしリハもなにもなく、アドリブだらけの収録に加えて

お二人の変幻自在なジャブと予測不能なストレートに翻弄されっぱなしでした。

竹原さん、具志堅さん、スタッフのみなさまお疲れさまでした。ありがとうございました。

いよいよ明日は『ファミ☆ピョン』19:00からTBSで放送です！見てね☆

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

☆付けてみました　　岩田です☆

先々日、博多ちょうてんアミュプラザ長崎店のスタッフ皆で

受けてまいりました研修より、かいつまんで。

←スタッフの入口恵里香さんに

　借りました。

ホスピタリティとは・・・　　日本語の意味は、

「心のこもったもてなし。手厚いもてなし。歓待。また、歓待の精神」　のことです。

スタッフの皆さん心のこもったおもてなし出来てますか？

言うは安し行うは難しですが、サービス業では以下の２点が求められています。

←ここと、

←ここです。

ＣＳ：Customer Satisfaction（顧客満足）

ＣＤ：Customer Delight（顧客感動）　　　　　　です。

CSに至っては、ここ最近顧客側の目も肥えてきているので、

最低ラインが高くなってきています。そのラインよりもさらに上のＣＤが、

近年では求められるようになりました。

ＣＳは入口恵里香さんが書いてるように、「当たり前の事を当たり前にする」

ことが大事ですね。（身だしなみに始まり、あいさつ、笑顔、綺麗なお店等々ですねー。）

ＣＤはお客様を良く見て、今何をしたらよいのか先読みすれば

いいかと思います。（お子様連れのお客様に、お子様椅子が必要か聞いたり、

足の悪いお客様だったらドアを開けてあげるとか等々ですねー）

こうしてあげたほうがいいなと思うことを実行することがＣＤに繋がって行くと思います。

但しここで勘違いしちゃいけないのが、勝手に御飯を大盛りにしたり、

商品を値引きしたりすることですね。注意しましょう。

博多ちょうてんアミュプラザ長崎店の皆が、この研修後今以上に

お客様に対していい接客でお出迎えすることを期待いたします！

そして、満一グループのスタッフ皆で実行して、感動を与えるお店作りをしていきましょうね。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ！！合掌っ！！

としです☆

5月12日に１店舗のみでオープンした五反田店も

6月1日からは6店舗の営業となり連日

賑わっているこちら五反田桜小路です。

この五反田桜小路、キャッチコピーとでも言うんでしょうか？

入口看板に大きく書かれております。

『恋する♥横丁』

皆様もぜひ大切な人とご来店ください☆

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

としです☆

満洲屋が一番ららぽーと新三郷店は

２００９年９月のオープンから１年９カ月が経とうとしております。

これまでTeamMANICHIの４番バッターとして

頑張ってきてくれました。

そんな新三郷店これからも大黒柱として頑張ってもらうべく

冷蔵・冷凍庫のパカッてあく中にあるフィルターのお掃除です。

クリンリネス岩田番長の教えを思い出し・・・

ピッカピカになりました×３台分☆☆☆

節電にもなりますので全店全フィルターピッカピカにしようではありませんか。

本日も満一を支えてくれる全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!