2012年12月アーカイブ
宮田です。
今年も終わろうとしています。
ほんとにお客様、関係者各位、にお世話になった年でした。
ここ何日かの営業でも、
お客様から
『今日が今年最後になるから来年もよろしくね』
『来年もよろしく』
『良いお年を』 など
多くのお言葉を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです!
あと数時間で2013年ですが、精一杯やらせていただきます。
渡辺です☆
博多ちょうてん アミュ長崎店の2012年度の営業も、先程無事終えることができました(^0^)
ご来店いただいた多くのお客様!
サポートしていただいた本部スタッフの皆様!
最高のチームワークで営業してくれたスタッフのみんな!
そして、熱い絆で結ばれている満一ファミリーの方々!
本当にお世話になりました!!!
明日から2013年を迎えますが、今まで以上に額と心にいっぱい汗かいてがんばりますので、
改めて宜しくお願い致します!!!
2013年もすべての方が健康で、そしてより一層飛躍する年になりますように☆
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
お疲れ様です!!!
GL久留米店の小牧です!!!
今年も、今日で終わりですね。
皆様は今年一年はどんな年でしたか?
GL久留米店は、色んなお客様にご来店して頂きまして
本当に感謝、感謝です!!!
今年残りも、全力疾走で営業していきます!!!
来年も休まず、一日から営業しますので
久留米にお越しの際は
GL久留米店へ!!!
スタッフ一同
心よりお待ちしております!!!
P.S
良いお年を、迎えてください!!!
『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』
おはようございます
今年もいよいよ最後の日になってしまいましたね(>_<)
今年はいろいろな方にお世話になりました
お客様、業者様、会社様?・・・・・
ありがとうございます
来年もよろしくお願いします
今年最後のラーメンを皆様に提供していきます
皆様のご来店お待ちしております
あと一日最幸の一日にしましょうo(^▽^)o
お久しぶりです。歌舞伎町からファイヤーです!!!
早いもので私、歌舞伎町に来て丸1年です。本当にいろいろありました。(きりが無いので書きません)(^^;
皆さんは今年1年いかがでしたか?私は・・・・・・・
激動かつ新鮮で少年の気持ちになれた1年でした。本当に多くの方と出会い、そして別れ・・また出会い
また、いろいろなところに行きました。今までの自分ではない経験をしました・・・・・
本当に感謝します。(^^)ありがとう・・・。
2012年最後にこちらの写真アップします。
イーサイト高碕店です。場所は、群馬県のJR高碕駅1F、フードコートです。
こちらでも、施設の方々を始めいろいろな方に御世話になりました。
また必ず行きます(^^)
幸さん頼みます!!!
盛り上げてください!!!
2012年家族、仲間、素敵な出会いに感謝します。
2013年は更に羽ばたき挑戦して行きましょう。下を向かず上をみて・・・まだまだ見えぬ頂上を目指し!!
*宮田店長(^^)たまにくれる電話ありがとです(^^)
それでは2012年ラストスパート走りましょう。
本日も満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!!合唱っ!!1
宮田です!
お久しぶり? です(笑)
まずは!小泉店長 宮田は元気でやってますよ~!!
小牧店長・・
宮田もクリマスチキンはコンビニでした・・・(笑)
さ~そんなこんなしてる間に、JAPANは残り5日で2012年が終わろうとしています。
新しい年を気持ちよく迎えるためにも、残りの5日エンジン加速してやったりましょう・・・
かかってこい!2013年!!
待ってるぞ!2013年!!!
お疲れ様です!!!
年末にちと風邪気味の
GL久留米店の小牧です!!!
今日、明日はクリスマスイブ、クリスマスですね!!!
皆様は、どんなクリスマスをお送りしますかね?
今日は朝から、雪がちらほらと降っていました。
ホワイトクリスマスになるかと思いきや
雪がやんでしまいました。
まだ、夜があるので夜、明日雪が降って
ホワイトクリスマスになることを願っています。
あとクリスマスと言えば、まあチキンですかね!!!
とりあえず、自分はコンビニのチキンを頂きました!!
クリスマスも、寒さに負けずに営業をしています。
久留米にお越しの際は
GL久留米店にご来店を!!!
スタッフ一同心よりお待ちしております!!!
『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』
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「そんな方法は私も知りませんのや。知りませんけども、ダムをつくろうと思わんとあきまへんなあ」
(松下幸之助;『生き方』《稲盛和夫著》より引用)
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こんばんは!
東日本統括マネージャーのあさかわです。
今から40年以上も前、まだ松下幸之助がそれほど有名な経営者ではなかった頃、なんと京セラを創業した稲盛氏は、その講演を聴く機会に恵まれたようです。
その際、松下幸之助は、景気の良い時にこそ悪い時に備えて蓄えをするという、有名な「ダム式経営」の話をされたようですが、何百人も集まった中小企業の経営者には不評だったようで、案の定、質疑応答の際に、一人の男性から不満をぶつけられました。
「我々が聞きたいのはそんな当たり前の話ではなく、どうしたらそのダムがつくれるのかだ!」
この質問に対する答えが、今日ご紹介した冒頭の言葉です。
失笑と失望が広がる会場内で、稲盛氏は一人「体に電流が走るような衝撃」を受け、「重要な真理」を突き付けられたと述懐しています。
多くの人が何かを行う際、「どうしたら?」という方法論に終始し、見つからないと諦めてしまいます。
一方、成功者と呼ばれる人たちは、この方法論よりもまず、結果を信じきります。
興味深いことに、『道順は分からないけど、達成できる』と無条件に結果を信じてしまうわけです。
「ダムをどう造るのか」を最初に考えた大多数と、「ダムを造ると決めること」を最初に考えた稀代の経営者二人。
この対比は非常に示唆に富んだ教訓として、私が大好きな逸話です。
心の持ち方や求めるものが、そのまま人生を現実に形作っていくという真理。
まずは「こうありたい」、「こうあるべきだ」を誰よりも強く、そして呆れられるほど熱意を持って願うことから全ては展開していきます。
私たち満一ファミリーも、「お客様に最初に選んでいただけるラーメン屋でありたい」という圧倒的な熱意を持って、日々の接客をしていきたいと思っています。
本日も満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
そして、メリークリスマス!
おはようございます~風邪も治り絶好調小泉ですo(^▽^)o
宮田店長元気ですか?最近記事がアップされないので心配です・・・・
中村店長!! 中島店長!! ファイヤー!!
全店長ファイヤー!!
僕も忙しさのあまりアップできていませんでしたが・・・
もう忘年会シーズンなだけあって夜は大忙しでございます。
最後の締めのラーメンに選んでいただいて
小泉はとても感謝しています。
最近では店で同級生にばったり会うことがポツポツあります笑
友達はちょうてんで働いてると知らずたまたま立ち寄ってくれたのですが
次に日にメールが届き
「昨日はありがとうラーメン美味かったよ頑張れよ」
もう嬉しくて
いい友達だと思います
友達もそうだしお客様も
みんなに今の自分が支えられている事にすごく感謝します
皆様またのご来店お待ちしております
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
お疲れ様です!!!
GL久留米店 小牧です!!!
いよいよ、今月いや今年も残り後、14日となりました。
残りの14日は全力疾走でやっていきます。
今年は色々とありました!!!
今年の3月で一周年たち、5月のゴールデンウィーク
8月の花火大会!!!
残す所は、クリスマス、年末ですね!!!
スタッフ全員で気合100%で営業を迎えてます!!!
久留米にお越しの際は、GL久留米店へ!!!
スタッフ一同心よりお待ちしております!!!
『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』
何もしなければ何も起きない。
行かなければそれはやってこない。
飛び出さなければ世界は変わらない。
すべてのひとの心に翼はある。
使うか、使わないか。
世界は待っている。
飛ぶか、飛ばないか。
海をこえよう。
言葉をこえよう。
昨日をこえよう。
空を飛ぼう。
「ココロノツバサ。ANA60th」
おはようございます。
東日本統括マネージャーのあさかわです。
先日の出張の帰り、ANAの機内誌で目に入った創立60周年の企業メッセージ、ココロノツバサ。
グッと来て、思わずメモしてしまいました。
すべてのひとの心に翼はある。使うか、使わないか。
世界は待っている。飛ぶか、飛ばないか。
海をこえよう。言葉をこえよう。昨日をこえよう。
空を飛ぼう。
この文章を読んでいると、挑戦してみたくなり、うずうずしてきます。
飛び立てるか、飛び立てないかではなく、
飛び立とうとするか、飛び立とうとしないか。
ココロノツバサ。
迷わず私は、使います。
満一ファミリーは、ココロノツバサを大きく広げ、
今日もお客様に、魂を満たす一杯をご提供していきたいと思っています!
本日も、満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
おつかれ様です。
総本店の光野です。
みなさんありきたりな質問ですが、食べ物で一番好きな食べ物は何ですか?
私は「ラーメン」が一番好きです。ちなみに以前は「かに」でした。
ラーメンが好きなのと、仕事柄時々食べに行きます。先日も福岡市内の某有名店に
ラーメンウォーカーを見て食べに行きましたが、場所が全く分かりません。
キーワードはファミリーマートから左折ですが、途中ファミリーマートが4店舗ありまして、
頭がこんがらがってきました。
目的のラーメン店にも2回電話して場所を聞きましたが、それでも分かりません。
お客と言えど2回も電話してちょっと迷惑かな・・・。
それにいい大人が何を迷っているんだよと自分にも腹が立ってきました。
ファミリーマートで場所を尋ねましたが、店員さん2人も分からないとのこと。
あ~あ~、帰ろうかなと思っていたら、ファミマの店員さんが地図片手に追いかけてきて、
「ここですか?」 「そう!ここです。」
キチンと場所を確認して、もう一度探してみようと思い再度探索。
やっと見つかりました。あ~よかった。
駐車場に車を止めて、店に行くと、そこに嬉しい光景を目にしました。
なんと!男性の店員さんが店の外に出て私を待っているではありませんか。
そして、「電話されたかたですよね。お待ちしておりました。」と言われて、握手をされました。
サプライズです。仕事も忙しいだろうに私一人のために外で待っててくれたのは嬉しかったです。
それから店内に入ってラーメンを注文すると、最初に電話に出られたと思われる女性の店員さん
が、「どうぞ。これ、サービスです。」とウーロン茶をいただきました。
2人の店員さんはニコニコです。またもやサプライズです。
私が、店を探し回ってのどが渇いたと思われたのでしょうか。気遣いがとても嬉しかった。
私はラーメンの味よりも、どちらかと言うと接客に興味があります。今回は完敗ですね。(笑)
よくサービスはお客様のことを思って、喜ばれるサービスをしなさいと聞きますが、私はまだまだ
出来てなかったです。あの2人の店員さんたちは、損得勘定抜きで、お客様優先なんでしょうね。
いつも何かしら、お客様が喜ばれるサービスをやられているのでしょう。
と言うことは、私みたいに喜んで食べて帰ったお客様はたくさんいらっしゃるでしょう。
そのお客様達はまたこの店に食べに行きたいと思うでしょうね。
勉強になりました。諦めて家に帰らなくて良かったです。帰っていたらこんなすばらしい出来事に
出会えなかったです。
満一で私なりに、お客様に喜ばれるサービスを勉強したいです。ちょっとした気遣いでもいいと
思います。
最後に、途中道を尋ねた男性の方、地図片手に私を追いかけてきてくれた、ファミマの若い女性の
店員さんにも感謝です。たくさんの皆さんのおかげで、美味しいラーメンとすばらしい体験を
させてもらいました。ありがとうございます。
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
ファイヤーです。なかなか忙しくアップできずすみません(^^;
高崎より戻り歌舞伎町店に戻りました(^^)実家に帰ってきた気分です!!!
そして今回は・・・・・・
久しぶりに・・・・・行ってきました!!!
わっしょい!!に!!
でかくて肉厚の「ホッケ」
定番ですね(^^)
美味しくいただきました(^^)
そして・・・・・ご存知の方もいらっしゃいます
1品・・・・・・
そう・・・・それは・・・・
どっ!!かぁ~んと・・・・
「がりがり君の入ったサワー」そうです!
ガリガリ君サワーってそのままですが
(^^;
後ろにちらり見えるのが・・・・・
自家製ポテトサラダです(^^)
1年ぶり位に行きました(^^)
大将の法被相変わらずで、相変わらず元気でした(^^)v
このあとは、写真無いですが博多風モツ鍋で終了しました(^^)
1年前の自分を思い出せ、気合注入!!!!シャ~!!
*別府の竹本君(^^)載せたよ~!!
200パーセント情熱ファイヤー中島からでした(^^)v
本日も満一を支える世界中全ての方々に・・・・・
感謝っ!!!合唱っ!!1
おはようございます。
東日本統括マネージャーのあさかわです。
先日、ある業者の方との打ち合わせの時の話です。
生涯忘れることのない衝撃的な打ち合わせで、大きな気づきを得たものでしたので、ここに紹介したいと思います。
初めてお会いするこの担当者の方は、聞いたところによると25歳。
難関の国家資格試験を取得すべく日々はげみながら働く、とっても爽やかな方でした。
長崎出身で、福岡から上京して2年。
真面目さと誠実さが、その立ち居振る舞いから滲み出てくる方でした。
その方との商談が始まり、ものの2,3分後、アクシデントは突然起こります。
「ぽと」。
ペンでも落ちるような音がしました。
直後、この方は、その落ちた何かを急いで探し、私に気づかれないようにポケットにそれを入れました。
「バッチか何かが落ちたんだろう~」と思って気にもしなかったのですが、それからその方の話し方が突如変化し始めました。
終始、口を手で抑え、話し方や笑い方がものすごく不自然になったのです。
なんと!!
打ち合わせ中に、歯が抜け落ちるというアクシデントが起こったんです!!
しかも、それがよりによって、前歯!
本人もひどくショックだったようで、何度も何度も私に謝りながら歯をはめ込みました。
しかし、なかなかそれが上手くいかず、最後は諦め、結局は、前歯一本が抜けたままで、その方は全力のプレゼンをされたんです。
今まで、本当に沢山の方と打ち合わせをしてきましたが、こんな経験は初めてだったので、正直笑いを抑えることが出来ませんでした。
結論から言えば、私はこの方の事を決して忘れることはないと思います。
ここで特筆すべき点は、彼がこの一連のアクシデントを否定的ではなく肯定的に捉え、そのうえで愛嬌をもって全力で私に接してきたことです。
きっとこの愛嬌ある方だからこそ、こうしたことが笑える素敵なエピソードになったのでしょう。
『セールスとは感情の移動である』。
アメリカで有名なセールスコンサルタント、ジグ・ジグラーの言葉です。
批判的ではなく、肯定的な感情。
怒りの感情ではなく、笑いの感情。
恥じる感情ではなく、人に喜んでもらいたいとする感情。
私たちも、常にプラスの感情を一杯のラーメンに乗せて、お客様に幸せという感情をお届けしたいと彼を通じて思わされました。
本日も、満一を支える世界中全ての方に感謝っ!!合掌っ!!
渡辺です☆
長崎の街もいよいよ冬到来で、めちゃめちゃ寒くなってきました。
そんな寒い日曜日の朝!博多ちょうてん アミュ長崎店は熱く!盛り上がっています☆
新しい仲間が加わる事もあり、朝10:10より久しぶりの全体ミーティングが開かれました!!!
一人一人の自己紹介から始まり・・・
営業やオペレーションに関すること・・・
アミュ独自のルールや約束事の再確認・・・
3周年イベントへ向けての決意などなど・・・
これから始まる新しいチームに本当にワクワクです(^0^)
最高の仲間達に出会えたことに感謝☆
新年を前に、アミュ長崎店の新しい船出です!!!
よ~し!まずは!3周年イベント!大・大・大盛り上がりでやっちゃいます!!!
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
宮田です!
今日の広島の最低気温は0度です。朝は寒いです・・・
しかも日曜日の天気予報には、ついに雪だるまマークが・・・
しびれます・・・
話変わって、
今日の営業中の出来事ですが・・・
初めてご来店されてる感じのお客様を対応させて頂き、ラーメンをつくらせて頂いたのですが、
帰り際に、すばらしい笑顔で、
『友達においしいと聞いてきたんですが、ほんとおいしかったです!
親切に対応もしてもらってありがとうございます。また来ますね』
とありがたいお言葉を頂く事が出来ました。
こちらこそ、ありがとうございます。
当たり前の事ですが、
自分達としては、一日何百杯のなかの1杯をつくるのですが・・・
そのお客様にとっては最初で最後の1杯かもしれない・・・
『一期一会の想い』が形になり、お客様にあわせたサービスが生まれ
お客様の期待を超え、感動が生まれる・・・
この信念をぶれずに行ってこそ、1杯のラーメンからお客様がつながっていくんだと感じます・・・
さ~明日からの週末・・・
お客様の心の真ん中にズドンと届くラーメンをつくっていくぞ~!
宮田です!
広島の町もイルミネーションがクリスマスモードです・・・
しばらく風邪をひいた事が無い宮田ですが、
風邪は、ひきはじめが大切ですよね!
小泉店長・・・
しっかりあったかい物食べて、薬飲んで、早く直して下さいね・・・
以前の記事にも書きましたが、予防は、
うがいと手洗いにつきますよ・・・
あっ!食塩でのうがいも効果があるようです・・・
詳しくは光野店長におたずね下さい!(笑)
皆さんも風邪に気をつけ、年末年始を迎えましょう・・・
あったかい物と言えば、満一各店のラーメンがもちろんオススメですよ!!!
こんにちは~ヽ( ̄▽ ̄)ノ
もうイルミネーションでクリスマスモード全回ですね(((o(*゚▽゚*)o)))
宮田店長・・・・すみませんキャナルではなく(>_<)
博多駅のイルミです( ̄ー ̄)博多阪急ができてからは博多の一つのスポットになってるんではないでしょうか
毎年カメラに撮る人いっぱいですね
なんか明日雪が降るらしいですね本格的冬到来です・・・・さ さ 寒い
風邪がなかなか治らず困っていた小泉
現在だいぶおさまりました
体を暖めるために家でスープをつくりました
あ
スープって豚骨じゃないですからね笑
玉葱は身体にいいですからね(。-∀-)
皆さんも暖かい物を食べて身体を冷さない様にしてくださいね~
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
渡辺です☆
12月に入り第1回目のブログです!
今日は少し早いですが、うれしい告知をさせていただきます!
ここ 博多ちょうてん アミュ長崎店は12月18日に3周年を迎えます☆
これも一重に多くのお客様に支えていただいた結果です!
本当にありがとうございます。
日ごろの感謝の気持ちを込めまして、今年もまたドド~ン!と3周年イベントをやっちゃいます(^0^)
なんと今年は4日間開催いたします!
期間は12月15日~12月18日まで。
まず12月15日(土)と12月16日(日)の2日間は・・・
なんと!ラーメン全品半額!!!
そして、12月17日(月)と12月18日(火)の2日間は・・・
トッピング1品 or 替玉 無料サービス!!!
是非この機会に、博多ちょうてん アミュ長崎店にお越し下さいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております!
本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
おはようございます。
東日本統括マネージャーのあさかわです。
今、アメリカではリンカーン大統領のブームが来ているとの記事が、昨日の日経新聞にありました。
歴代大統領の中でも屈指のコミュニケーション能力を持っていたと言われるリンカーンは、南北に分裂したアメリカをひとつにすべく尽力します。
分裂した国家の様子が、現在のアメリカの姿と重なるというのが、その主な理由とのことでした。
「人とじっくり話し合う前に、三分の一の時間を自分自身と、自分がこれから言おうとしていることについて考え、残りの三分の二は相手と、相手が言おうとしていることについて考えていた」
これはリンカーンの一言ですが、この信念こそ、グレートコミュニケーターと言われる所以(ゆえん)でしょう。
コミュニケーションに長けた人は、「話す」と「聞く」のバランスが絶妙であり、「自分がしゃべること」よりも、「相手の言葉に耳を傾けること」に意識と時間を多く向けています。
結果、相手は自然と心を開き、信頼関係が上手に構築されていくわけです。
そしてこの信念、私たちが普段携わるビジネスにおいても圧倒的に当てはまる大事な真理です。
供給側(自分たち)の立場で物事を判断するのではなく、需要側(お客様)の立場で判断することは、古今東西を問わず、ビジネスにおける成功哲学です。
私たち満一グループは、その真理をしっかり体現すべく、ご来店いただくお客様に対し、感謝の気持ちをめい一杯、サービスに乗せてお伝えしていきます!
本日も満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!
宮田です!
いよいよ今年のFINAL 月間 12月です!!
自分ごとですが、12月1日は満一に入社させて頂いた記念日です・・・
そう、一年前のこの日に入社しました。
一年はあっというまに過ぎましたが・・・
その間、歌舞伎町に降り立ち、神奈川県は橋本店に勤務し・・・
広島に移動し・・・
あっ!その間にHawaiiにも行き・・・
なんだか激動の一年でした・・・
まだまだな自分ですがこれからもよろしくお願いいたします。
毎月毎ですが、自分は月末にはあの動画を観ます・・・
そう! 自分の原点です!!!
よ~し!
新しい気持ちで・・・
今月もやったるど~~~
こんばんは~。
松山の親父こと 大街道店店長 福田です!
11月もあっという間に過ぎ去り、12月が始まりますね。
2012年も残すところあと1ヵ月となりました・・・
月日の経つのは早いですね!
さて
「お師匠さんも走るくらい忙しい12月・・・」
と書こうと思っていたのですが、本当に意味があっているのか不安になり少し調べてみました。
すると、色々な説があるのを知り、面白かったのでちょっと紹介してみようと思います!!
12月の別名「師走(しわす)」の由来
1、12月は年末で皆忙しく、普段は走らない師匠さえも趨走(すうそう)することから
「師趨(しすう)」と呼び、これが「師走(しはす)」になった
趨の右側が略されたんですかね・・・?
これは良く知られていると思います。僕もこの説から上の文を打とうとしていました^^
2、師は法師(お坊さん)であるとし、法師が各家で経を読むために
馳せ走る「師馳月(しはせつき)」から
「師は法師」は聞いたことがあったのですが、「師馳月」は初めて知りましたね~
この説も一般的だそう・・・
3、「年が果てる」の意味の「年果つ(としはつ)」
「一年の最後になし終える」の意味の「為果つ(しはつ)」
「四季が果てる月」を意味する「四極(しはす)」などが
「しはす」となったもので「師走」は宛字
これは初耳でした!
これらの説はそもそも誰も走ってない説ですね(笑)
などなど、まだまだ説があるそうです!
他の月の由来も調べたくなりますね(笑)
われわれ満一ファミリーは年中 師走のごとく闘っていますが・・・(笑)
なにかと忙しい年の瀬ですが、笑顔と元気で乗り切りましょう!!
『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』