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2013年9月アーカイブ


こんばんは!
永山です。








関東地区の最近の朝夕はかなり肌寒く

上着を着なければならない日が増えてきてます。



明日から10月ということを考えると当たり前の

ような気もするのですが半月程前までは

あんなに暑かったのに・・・と考えると

季節の移り変わりって本当に凄いな~と感じております。




でも、こんな四季を感じられるのも日本ならではです。

こういう繊細な感じは日本でなければ味わえませんものね!!








さて、最近の歌舞伎町は出前が多くなってきてるんです。

近くの雀荘だったりクラブに餃子オンリーだったり・・・

ちょいちょい需要が出てきています。



昔はよくこういう事があったと聞いていましたので

お客様が戻ってきてくれているんだと嬉しくなってしまいました。



うちのラーメンは細麺なので

そんなに遠くにはいけませんが今後、近くのお客様には

積極的にアプローチをしていこうと思います!!


このブログをご覧の皆様からのご連絡お待ちしております!!!









今年も残すところ3か月ですが

まだまだやれることはたくさんあります。





悔いの残らない営業をするために

1杯1杯に感謝を込めてラーメンを作って行きます!!



そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


宮田です!

 

今日の広島は快晴です♪

 

 

さて、はやいもので気づけば9月も今日で終わりですね・・・

 

 

明日からは10月・・・

秋も本格化しそうです・・・

 

 

先日のお客様との会話で・・・

『最近夜が寒いけ、ここのラーメンが恋しくなるんよ♪』

とうれしいお言葉を頂け・・・

今まで以上に感謝・愛のこもった1杯を提供しなければと感じた瞬間でした♪

 

 

さ~世界が待っています・・・

日々の積み重ねが結果をつくると信じ・・・

やったりましょう♪

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 

多国籍・・・

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こんばんは!
永山です。







歌舞伎町店は様々な国の方に

ご来店頂いております。

多分満一Gの中でも群を抜いているのではないでしょうか!!


そのため中国語のメニューと英語のメニューを置いてあります。

だいぶ古いので作り変えようとは思っているのですが

これが中々進まず苦労しています。




早く作らなければ・・・




どの国の方も「美味しいかった」。。。

と、たどたどしい日本語や母国語で・・・

人によっては親指を立ててニッコリ笑っていかれる方が

いらっしゃいます。




歌舞伎町店には中国人のスタッフが多いので

中国からのお客様は彼らと話していかれる人も多いのですが

彼らが帰ってから

『美味しいって言ってた!!』

とニコニコ顔で話してくれる彼らの顔は

なにか誇らしげに見えます!!!




素晴らしいですね!!




これから海外で出店していく我々ですが

現地で働いている人たちに

誇りをもって仕事をして貰える店造りを、運営を

していかなければいけませんね!!








さあ、すべての人を感動させる1杯を

日々感謝を込めて作りましょう!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

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こんばんは!!!

GL久留米店   小牧です!!!

 

久留米近隣では、昨日と今日は

小学校の運動会があっていたようです。

 

昨日は天気が良かったですけれど

 

今日は少し雨が降っておりました。

 

小雨の雨だっだので運動会はあっていたようですね。

 

運動会では小学生が楽しく元気に競技をしたことでしょうね?


 

当店、GL久留米店もそんな、小学生達に負けないように

 

毎日!!!元気に!!!


営業しております!!!

 

久留米におこしの際は

是非!!!   GL久留米店で!!!    

 

 

スタッフ一同   心よりお待ちしております!!!

 

『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』

☆感謝☆

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磐田から  藤武です♪

 

 

 

 

磐田に来てから早くも1ヶ月が経とうとしています。

 

 

月日が経つのは早い。。。

 

 

 

 

 

ここ最近お客様よりよく声をかけられます。

 

 

 

『店長変わったの?』

 

『頑張ってね』

 

『また来るからよろしくね』

 

 

などなど♪

 

 

 

とても嬉しい出来事です♪

 

 

 

 

これからも感謝の思いを大量に詰め込んだラーメンをお届け致します!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

長崎くんち

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お疲れ様です

ちょっと体調を崩してる古田です。

皆さん体調には気をつけてくださいねw

 

さて!

長崎ではもう少しで長崎くんちと言う大きなお祭りが3日間あります!

県外から来られる人も多く長崎が一番賑やかになる日ですw

 

長崎くんちを観に来たさいは是非!是非!

博多ちょうてんにお越しください(^O^)

 

さぁ~

今日も1日頑張るばい!!

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

完成。。。

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こんばんは!
永山です。







皆さん、

なんと・・・

ジャカルタ用のラーメンが完成しました!!



IMG_0438[1].JPG
     (試食会の模様です)



こういう写真を見ると

実感が湧いてきますね・・・




行くぞジャカルタ!!





最高のラーメンを引っ提げてジャカルタに乗り込みます。





12月にオープンしますので

ジャカルタのみなさんそれまで楽しみに

待ってて下さいね!!



場所などの詳細は後日発表致します!!









さあ、ジャカルタに満一旋風を巻き起こしましょう!! 

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


宮田です!

 

今日の広島は快晴です!!!

 

 

まずは・・・

YASU!!!

ありがとうございます♪

 

 

 

これで外国人のお客様にもお好みのラーメンを食べて頂けそうです♪

最終的には気愛・・・

愛があればなんでも出来ますね♪

また一つ素敵な笑顔に出会えそうな予感がします♪

これで全国の満一Gの店舗でも外国人のお客様にとまどう事もなさそうです(笑)

 

 

さ~JAPANは9月最後の週末・・・

未来へ向けて前進あるのみです♪

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 

おはようございます。

 

ゆめ佐賀の山口 翼です。

ついさっき出勤していての話しですが、僕はたまに車で三瀬峠という山を越えて佐賀に行っています。

その山を降りていたら、おそらく中学生と思われる団体が半袖半ズボンの

体操服でマラソンをしていました。

ふもとのほうなんですが、まだ朝の9時前なので、ものすごく寒いんですよ。

車の窓を開けてその寒さがわかりました。

それでも頑張って走っている学生を見ていて心の中で「頑張れ」と叫びました笑

 

僕も中学の頃は、朝7時くらいから部活の朝練で寒い中走らされた・・・自ら走ってたのが

懐かしいですという雑談です笑

 

話しは変わりますが、昨日本店に少し仕事で入ったのですがその時8名の

団体客が来られました。

みなさんだいぶ飲んでいたみたいで、入ってきた時からハイテンションの状態でした。

そのお客様の中に10年ぶりに来られた方がいました。

最後の〆にラーメンを食べられて一言・・・「やっぱり上手い」ってでかい声でいただきました。

その言葉がまた僕の寿命を長くします!!!

 

本日も満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!!合唱っ!!

Rainbow Island

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Aloha!

Yasuです。

ここハワイでは、日本ではなかなか見る事の出来ない虹が頻繁に見る事が出来ます!

そしてこれを見てください!
20130926_103819.jpg
※画像を上手にup出来なくてすいません(泣)


ご存知の方もいらっしゃると思いますが、車のナンバープレートにもRainbowが描かれています!


とてもオシャレですよね♪♪♪♪♪♪




さて、話しは変わりますが先日の宮田さんのブログにありましたバリこくですが........................



私は、thick broth、rich taste、この2つを使ってローカルのお客様に説明してます!

thick brothのthickは粘り気がある、とろっとしてる、と意味でbrothはスープ、だし汁みたいな意味です。

※ちなみにbrothを辞書等で調べると培養液と説明がありますがネイティブはsoupよりbrothを好んで使うようです(今までお客様に接してきての個人的な感想です。)

rich tasteは濃厚な、芳醇な的な意味合いで使っています!

大体この2つのフレーズでお客様は理解して頂いてます!

最後は気愛です!!(言葉は違えど想いは伝わります♡)


本日も満一を支える世界中の人々に感謝!合掌!!!


達成感。。。

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こんばんは!
永山です。








一昨日の食事会ミーティング後に



三浦知良さんの

根拠なんてなくてもいい。
まずは夢を語ることから始めるべきだ。
語り続けることで夢は信念になる。
賛同した人たちからの協力も得られる。
いろいろなことが動き、
自分も成長して、
いつの日か夢は現実になっていく。

という言葉を思い出しました!!




なんだか今の私たち(満一G)がそうなのではないかと

思ってしまいました。



BOSSがハワイに渡ってからはや2年の月日が流れました。

この間色んな事があったと思いますがその時から

アメリカ全土で100店出店すると言っていました。



そして、それを言い続けた結果

先日の食事会の際の話が生まれてきたんですね!!




なせば成る 為さねば成らぬ何事も
            成らぬは人の為さぬなりけり!!









さて、BOSSからです!

IMG_0434[1].JPG

この写真はBOSSのお子さんがお爺さんと初めて

ダイヤモンドヘッドに登った時の写真だそうです。

途中で雨が降ってきたにも関わらず登り切りました。

この顔の達成感を見てください。

やり切った感満載ですね!!



あきらめずにやり切ったからこその達成感です!

私達も負けてはいられませんね!!









さあ、何事も諦めずにやり遂げましょう!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!








宮田です!

 

まず今日は昨日UPしたかった写真を・・・

 

 

まずこちらが・・・

 

 

 

FM1.JPG

弁護士の先生・BOSS・専務で行われた世界規模でのFMです♪

 

そのスケールの大きさに僕は衝撃をうけました・・・

 

 

 

 

途中スピリチュアル的な話もあわさってすばらしい会議になっていました!!!

 

 

 

そしてこちらは・・・

 

 

 

 

FM2.jpg

東京から福岡に向かうBOSSです・・・

 

なんだか輝いてます!!!

 

 

 

 

 

 

 

さ~僕も気持ち新たにやったります!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

余韻。。。

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こんばんは!
永山です。









私の今日の営業は昨日の余韻に浸っており

テンション高めの営業となっております(笑)






そして、昨日の食事会で会社も自分も

未来へ大きく足を踏み出しました!!





これからは日本はもちろん海外で一緒に活躍出来る

仲間を探し育てることに今まで以上に力を入れなければ

ならないですね!!











まだ見ぬ新しい仲間・・・

そして海外の新しいお客様に

お会い出来る事がとても楽しみです!!









私は昨日BOSSから新しいミッションを与えられました。

この詳細は後日発表出来ればと思っておりますが

この話を頂いた時満一Gに来れて良かったと思いましたし

こんな私を受け入れてくれた仲間たちに感謝したいと思います。




ありがとうございます!

そして感謝します!!




このお返しは結果で示すしかありません!!

今まで以上の覚悟と行動力が必要になりますね!









さあ、行動あるのみ・・・

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

宮田です!


さて、実は僕も昨日の未来会議に参加させて頂き・・・
刺激をバシバシいただき・・・
エネルギーMAX充電となりました・・・


久しぶりに会った仲間との大切な時間を噛みしめ今日も元気に生きます!!!



載せたい画像があったのですが・・・
慣れないPCの操作で<汗>・・・


明日UP指せていただきます♪




本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝!合掌!!










未来会議in新宿

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おはようございます!SHUです☆

 

 

永山MG、福田統括の記事にもありましたが、昨夜新宿にて未来会議が開かれました!!!

 

詳細な内容は控えさせていただきますが、

 

マジで!しびれます!!!

 

鳥肌がたちまくりの壮大な夢が走り始めました!!!

 

僕自身も更なる決意と勇気を持って望みます!!!

 

 

これからお会いするであろう、世界中の皆さま!宜しくお願いします(^0^)

 

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 

 

 

未来へ

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  こんにちわ~
                   福田です。

今回は東京、新宿から

      本日開かれたミーティングの中から1ショット




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         未来へ!!


 満一 グループ全員の明日に向かって、
             大きく扉が開かれました。
    
      さあ、走り出すぞ!!
                GO!!




本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!! 合掌っ!!

出航。。。

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こんばんは!
永山です。







今日はBOSSと角専務とマネージャー3名と

お客様2名と飛び入り1名(笑)

とでミーティングを兼ねた食事会を新宿で行いました!


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BOSSに会うのは久し振りだったのですが

土産話しの海外出店の話は私の想像を

軽く超えていて理解するのにしばらく時間が掛ってしまいました(>_<)



整理すると・・・

今年12月にジャカルタに出店し来年2月位を目途に上海、

その後ロサンゼルス・ニューヨーク・フィリピン位までは話に聞いていたのですが



ここからは初めて聞く話で

ハワイ2号店・香港・カンボジア・カナダ

その他にも

ジュネーブ・パリ・ロンドン・フランクフルト

などから引き合いがあるようです!!




??????????



我が満一Gはどこまで行くんでしょう?

出航と同時に全速力ですね!!






その為にも今日の1杯のラーメンを大切にしていきます。







さあ、MAXで突っ走りますよ!!

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!





    本日のおまけ(笑)
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本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

感謝!!

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こんばんは!
永山です。








批判は「感謝」に勝てません!


批判や中傷をする人がいくらいても

その人たちに常に「感謝」の気持ちで接触しておくのです。

(私たちで言えばクレームを頂いた時ですね!!)




 「ありがとうございます」




と一言、伝えるのです。

すると、必ずいつか、その人たちも仲間になります。

(クレームは顧客を増やすチャンスであるといいますよね)





後ろ向きに考えればピンチですが、

実はチャンスなんです!!




問題が起きたことが問題ではなく

どう考えたかが本当の問題なのです!



つまり、「感謝」がすごいのは

最後にはまわりの人をすべて幸せにして

仲間にしてしまうということなんです!!











さあ、感謝の心を世界中に広げましょう!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







宮田さん
そこは感動を与える≪Impression≫じゃないですか!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


宮田です!

 

今日の広島も快晴です!

 

さて、ここ広島には世界遺産が2つもある為か・・・

外国人のお客様もご来店される機会があるのですが・・・

たいていオーダーの際はしっかりEnglishを勉強した留学生のユンちゃんか、

HawaiiでEnglishを体で覚えた(笑)僕が対応させて頂くのですが・・・

 

せっかくならより好みにあったラーメンを提供したいと考えた僕は・・・

当店名物の『バリこく麺』を説明の際に・・・

RICH(油こい・濃厚)

FILLING(満腹感を与える)

STRONG FLAVOR(濃い味)

どれで表現するのが良いのか思案中です(汗)

 

 

そういえば・・・

Hawaiiで秘密のデートを行うYASUなら(笑)

良い表現があるのでは♪

YASU!!!

連絡待ってます♪

 

 

さ~世界が待っています♪

 

 

今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


こんばんは!!
永山です。








今日の歌舞伎町はまさに

祭りの後・・・


昨日とはうって変った街の様子です。







今日は北京からのお客様から


『日本のラーメンは美味しいって聞いてたけど

本当に美味しかったです。』


と、言われました。



少し話を聞いてみると

彼は北京で日系企業の通訳をしているとの事。




そんな彼はいろんな人に日本のラーメンは美味しい

と聞かされていたようで

初めての日本で、初めてのラーメンを

我々の店で食してくれたんですね!!!

そして、美味しいを頂きました!!



最高ですね!!



海外のお客様から直にこういう言葉を頂くと

これから海外へ出ようとする我々には心強いです!!









さあ、世界中の人を

満一のラーメンの虜にしましょう!!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

いつもの・・・

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宮田です!

 

今日の広島も快晴です♪

 

さて、3連休も今日でおわりですが・・・

ここ広島店も多くのお客様のお声を頂けるお店となったと感じています・・・

 

 

週末にご家族でご来店頂けるお客様も多く・・・

ご主人から笑顔で・・・

『いつもの!』と言われ・・・(汗)

5・6名様分のオーダーも覚えたりと・・・

従業員一同気愛で元気良く対応させて頂いております!!!

そんな広島店へのご来店お待ち致しております♪

 

 

さ~!今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

お祭り・・・

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こんばんは!
永山です。






今日は歌舞伎町でお祭りがありました!!



新宿最大の祭りで

新宿十二社 熊野神社例大祭といいます!!



新宿駅周辺から歌舞伎町、西新宿を氏子町の範囲とする
新宿総鎮守が新宿十二社・熊野神社です。
例大祭(本年は9月22日)には氏子各睦の神輿が神社周辺並びに
新宿駅周辺、歌舞伎町などを練り歩くそうです。


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歌舞伎町は25年近く通ってますが

こんなお祭りがある事を今年初めて知りました(>_<)





かなり盛大なお祭りで

こっちまで盛りあがってしまいました!!





この勢いにあやかって突っ走りますよ!!!!!!!!









さあ、お祭りだ~ワッショイ!!

この勢いで

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

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こんにちは!!!

GL久留米店 小牧です。

 

本日3連休のなかばですね・・・

全店!!!気合MAXですね!!!

 

こちら、GL久留米店も他店に負けずと

 

気合MAXで営業しております。


こちら、久留米も先日から

 

ゆず胡椒ラーメンを
販売させていただいております。

 

味は2種類で、しょうゆ味としお味です。

 

今日、ゆず胡椒ラーメンのしお味を食べて頂いた
お客様から「美味しかったよ、また食べに来ます。
今度はしょうゆ味を食べに来ますね。」と言って頂きました。
ありがとうございます。

 

すべてのお客様から「美味しかったよ、また来るね!!!」

と言われる店作りを、スタッフ全員で取り組んでおります。

 

久留米にお立ち寄りの際は、GL久留米店で!!!

 

 

『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』

連休・・・

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宮田です!

 

最近の広島は気持ちの良いお天気です♪

 

 

さて、世間は3連休で、今日は中日ですね・・・

佐賀の山口店長からもありましたが・・・

ここ広島も負けずとお昼のピーク時間は多くのお客様で賑わっていますよ♪

 

 

自分達のつくったラーメンが目の前に次々と広がっていく様は圧巻です!!!

 

 

さ~!今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

おはようー!

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皆さん!

おはようございます!古田です

連休2日目にはいりましたよ!

まだまだこれからですね!

 

今回新人スタッフを写真付きで紹介しようと思っていたんですが、ちょっと写真がまだ撮れてないので

また今度紹介しますw

 

先日名古屋から来られたお客様に「バリこく丸玉麺」←うちの人気商品wが、とても美味しかった

と言っていただきこの言葉に元気をもらいました。

この気持ちを忘れずに、これからもスタッフ一同頑張って行きたいと思います!

 

さぁ!今日も一日頑張っていくばい!w

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

 

3連休・・・

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こんばんは!
永山です。







今日から3連休ですね!!

歌舞伎町は今週は先週と打って変って

晴天でのスタートとなりました。




今日の歌舞伎町は12名や20名といった

大人数での来店がありました。


普段では中々見られない光景でしたので

接客していて楽しくなりました。

これも連休効果ですね!!




連休もあと2日あります。

この秋の新商品 『ゆず胡椒ラーメン』 『激辛赤みそしぼり』

と共に皆様のご来店を心よりお待ちしております。









さてBOSSの近況ですが。。。

BOSSは先日帰国して今は沖縄に行っているようです。

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BOSSの大好きな

村山社長と黒田社長に囲まれて

ジャカルタ・上海・ニューヨーク・ロサンゼルス・香港・フィリピン

等々・・・

これから始まる海外への大航海に備えて

沖縄で鋭気を養っているんですね!!











さあ、まずはこの3連休をクリアして、

海外への大航海に備え、

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

KEN&BENZY

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こんにちは!SHUです☆


今日の関東は抜群の青空!そして3連休の初日を迎えています!



さぁ~!本日も満一グループの仲間を紹介しますね(^0^)




本日紹介するスタッフは・・・

















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ケン(左)&ベンジー(右)!







満州屋が一番 新三郷店のホープ☆☆☆


フィリピン出身の超元気!なゴールデンコンビ(^0^)


入社して3カ月ほどですが、めちゃくちゃ頼りになりますよ~


小柄な体で・・・とにかくよく働く・・・というか・・・じっとしていません(^0^)


是非ぜひブログをご覧の全世界の皆様! ケン&ベンジーに会いに来て下さいね!


新三郷店 スタッフ一同心よりお待ちしております☆





さぁ~!まだまだ連休は続きます!!!


ガンガン声出していきまっしょい!!!





本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!









3連休

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こんにちは~博多から本日も絶好調な小泉です
小泉が絶好調なのでか晴れが続いております
ちょっと暑いのだが・・・・
観光や出張のお客様から福岡って暑いねと言われるくらい・・・・
福岡って他の県よりあついんですかね???

本日はスタッフ紹介をしようと写真を一枚お願いしたんですが・・・・・力量不足で断られてしまいました
申し訳ありません

紹介だけさせていただきます 山口愛沙さん 佐賀ゆめタウン博多ちょうてんの山口店長の奥さんです
とても明るく頑張り屋さんです。 7月から入り基本土日の週2回ですが
のみこみが早くほとんどの業務をこなせます 仕込みもホールも会計もばっちり
今は麺あげの練習中 私が後ろで見守りながら頑張ってます
とてもとても厳しい指導にもこたえてくれて急成長中です
今後もよろしくお願いします


さぁはじまりました3連休

皆様どうお過ごしでしょうか?

満一グループは1杯のラーメンで全国のお客様に笑顔を提供中でしょう

今日の第一号のお客様は開店と同時にお子様とお父様のお二人様

お子様は感想をはっきりと伝えて下さるので作っている私たちは本当に嬉しいですね

美味しいね

美味しいね!!

連呼していました

飲食業の一番の誉め言葉じゃないでしょうか

今日も数えきれない笑顔の為にやるぞおぉぉぉぉー


本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

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こんにちは。

ゆめ佐賀の山口 翼です。

今日は、休日のゆめ佐賀を紹介します^0^

 

休日のゆめ佐賀は半端ないくらいお客様の数がいます笑

特に日曜は戦場です!!!!

フードコートの席は全部で500席以上もあるのですが、

昼のピークにでもなると、一瞬で席が埋まり座る場所がなくなります。

 

見ていたら、まるで椅子取りゲームみたいな状態です笑

(写真がパソコンの不具合で載せれなかったです。申し訳ないです)

 

 

また、休日のお客様も様々で、いろんな地方や県外からご来店いただいてます。

大牟田や久留米から毎週わざわざ来ていただく常連様もいます。

本当にありがとうございます!!

帰り際には必ず「美味しかった。また来るよ。」と言っていただいて

本当に感謝します。

 

 

さぁ今日から三連休・・・最高の笑顔でお出迎えします!!!!!

 

本日も満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!!合唱っ!!

流れ。。。

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こんばんは!
永山です。








ダライ・ラマ14世の言葉に



どんな大きな流れも、きっかけは一人の小さな行動から生まれます。

もし、あなたが

「自分には大したことなど出来ない」

と思ってしまったら

それは、世界にとって大きな損失となるのです。



というものがあります。







今までも今もこれからも

私が出来ることは

ちっぽけなことかもしれません。




でも、そのちっぽけな行動が

その後の大きな流れになるのかと思うと

勇気が湧いてきますね!!








これからの海外出店に関われることに・・・

この一歩を踏み出す事が出来る事に感謝をしています。






この一歩が大河となる事を期待して・・・









さあ、一歩を踏み出しましょう!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!




Aloha!


Yasuです。



本日はお休みを頂いてこんなステキな所に行って来ました!!!☆☆☆
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そう!Golfです!


正直、まったく下手くそです(泣)


だから、皆さんスコアは聞かないでください(笑)


でも、Hawaiiの青空の下でのプレイは最高に気持ちがいいです♪♪♪♪♪♪♪



そして本日の最幸の昼食がこちら!
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Hawaii名物料理
オックステールスープwithサイミン☆

この牛テールのダシとプリプリの食感がとても美味しかったです!

このブログを書いてる今もまた食べたくなってきました(笑)


最後に皆さんの気になっている本日のデートの相手を発表しちゃいます(+o+)
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※画像が横になり、すいません。(泣)
さぁ誰でしょうか?

本日も満一を支える世界中の人々に感謝!合掌!!!

お月様・・・

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宮田です!

 

さて、先日、永山Mからもあったように・・・

昨日は十五夜でしたね♪

 

 

僕は、最近の家までの帰宅ルートがちょうど・・・

月に向かって走ってる感じなので・・・

昨日は天気も良くお月様が良く見えました♪

 

 

昨日はやはり多くの方が月見をされていたようで・・・

皆、空を見上げながら物思いにふけっていたように感じました・・・

 

 

僕もいつもは通り過ぎる公園のベンチに腰を下ろし・・・

お団子を手に、感謝の気持ちを伝えました(笑)

 

 

日本人なら日本独自の慣わし・習慣は大切にしていきたいものですね♪

 

 

今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

     
       こんにちは~
                          福田です。

IMG_20130919_142917730.jpg
さぁ、いらっしゃいませ 、
        いらっしやいませ!!
      
   本番久留米の豚骨しぼり、満州屋が一番
     美味しいラーメン
                  いかがですか!!


今日は大阪キューズタウン阿倍野からです。

IMG_20130919_14293374.jpg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    しっかり者の看板娘                                                                                                                                                                                                       
  皆様のご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております 。                                                
  








 
       本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!                 

こんばんは!
永山です。









『 毎日の小さな努力のつみ重ねが、歴史を作る!! 』




と、いう言葉を聞き

妙に納得してしまいました。





あたりまえなのかもしれませんが

我々が毎日作っている1杯のラーメンが

満一Gの歴史を作っているんですね!!







決して疎かにしている訳ではありませんが

1日1日を1杯1杯を

改めて毎日の・・・日々の努力という物の大切さを実感しました。







この努力が歴史になるとすれば



今、満一Gの歴史を作っているのも、

これから、この歴史を紡いで行くのも、



我々のラーメンを愛して下さっているお客様と私たちです。







この1杯のラーメンに感謝と未来への期待を込めて。。。






さあ、日々を積み重ねましょう!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!








因みにこの次に15夜が満月になるのは8年後らしいです!!





本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

☆仲間☆

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磐田から 藤武です♪

 

 

磐田に転勤になり早くも3週間が経とうとしています。

 

初めての地で慣れないことばかり。。。

 

 

 

でもそんな僕を支えてくれているのが磐田店のスタッフみんなです♪

 

マネージャーではありません(笑)

 

 

 

初めての週末営業、初めての祝日営業・・・

 

ラーメンを食べに満州屋が一番を選んでくれたお客様へ最高のおもてなしが出来るか不安でしたが、

 

スタッフ一人一人が今できることを精一杯やり遂げ多くのお客様の笑顔と出会えました♪

 

 

でも、まだまだ出来ることはたくさんあります。

 

今ではスタッフ一人一人ともっと多くのお客様の笑顔に出会えるようにアイディアを振り絞っています。

 

 

一人ではできないけれど、みんなでやればきっとできる!!

 

そう信じて日々お客様との出会いを楽しみにしています♪♪♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


宮田です!

 

今日の広島もすごしやすいお天気です♪

 

 

さて、梅田店や船橋店からの従業員紹介を観て・・・

僕もふと思い出しました・・・

 

 

広島店の従業員も紹介せねばと(汗)・・・

 

今回は・・・

 

 

 

竜児.JPG

竜児(19歳)です♪

 

俳優の三浦○馬さんに少し似た子です(笑)

 

竜児が仲間入りしたのは5月の終わりからなので・・・

まだ3ヶ月程ですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

仕事に対する姿勢も真面目で・・・

明るくお客様うけの良い好青年ですね・・・

入社当時は何かと言い訳が多く、自分の意見が強かった竜児も(汗)・・・

今では自分の考えも持ちつつ・・・

人の考えも受け入れる素直さも取り入れて、より良いお店にする為に・・・

成長してくれています・・・

 

 

 

さ~最高の仲間と共に最幸のステージへ・・・

 

 

 

今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんばんは!SHUです☆

 

 

最近はかなり過ごしやすい季節になってきましたね!

 

僕が一年の中で1番大好きな季節が秋!

 

もうまもなくという感じで楽しみです(^0^)

 

 

 

さて、本日は満州屋が一番 船橋店の若きエースを紹介します!!!

 

そのスタッフとは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1492 (2).jpg

 

 

 

 

 

 

 

たけちゃん!です☆

 

 

若干まだ18歳の大学1年生!外国語の勉強が大好きだそうです!

 

船橋店では営業はもちろん、全ての業務をこなします(^0^)

 

そしてなにより素晴らしいのが、「考え方」!

 

非常に前向きで、いつも店全体のことを考えてくれています(^0^)

 

 

 

是非将来は、満一グループの社員になってほしい・・・

 

 

いや、なってもらいバンバン活躍してもらいます(^0^)

 

 

 

ブログをご覧の皆さま、是非ぜひ船橋店そして、たけちゃんを宜しくお願いしますね(^0^)

 

 

 

さぁ~!満一グループ!全店で盛り上がっていきまっしょい!!!

 

 

未来を切り開くのは、自信と勇気だ!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 

 

 

 

 

15夜。。。

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こんばんは!
永山です。







実は明日が・・・



2013年の「十五夜」の日なんです!
(旧暦8月15日)



軌道の関係で毎年この日が満月にあたるとは限りませんが

なんと、今年は満月なんですね!!





月がもっとも美しいと言われる


十五夜(中秋の名月)


この十五夜に月見だんご、すすき、芋などの収穫物などを供えるのは

さまざまな物事の結実に対して感謝と祈りを捧げるためで

日本文化の特徴です!!


古来より月と太陽は陰と陽の象徴であり

月は 「お陰さま」 の心に通じると考えられてきました。

収穫物は生きる糧ですから、支えてくださる物事や力添えに対し

お月見をしながら感謝をするのも当然といえるでしょう。







我々の作るラーメンも小麦等が収穫されればこそです。







いつもしていない訳ではありませんが

改めてこの機会に

各食材の生産者の方に「感謝」をしたいと思います。







明日は晴れそうですので

最近月なんか見てないよ!!という方も

明日だけは5分でも感謝の意を込めて

月を眺めてみましょう!!






きっと未来への活力となるでしょう!!!


でも、月見で1杯なんて言って

飲みすぎないでくださいね(笑)












さあ、生産者と収穫された食物に感謝をして、

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!












本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 こんにちわ~
                 マネェージャーの福田です。

                   
                    PC不調の為UPが1日づれました。すいません。

 全国に多大な被害をもたらした、台風18号でしたが。
      今日は天気も打って変わって、雲一点もない晴天となりました。



IMG_20130917_054422552.jpg                                  新宿の社宅から
  今週のはじまり
  「この青空みたいな笑顔でがんばるぞ!!」
                     今週のマイテーマになりました。

ところは変わって
    今回は大阪

IMG_20130917_175031342.jpg
IMG_20130917_17504722.jpg
博多ちょうてん梅田店、スペシャル看板娘4人
                            (笑)おかぁちゃん含むでした。
       「おおきに、またきてや~」 お待ちしております!!



本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

こんばんは!
永山です。







実は・・・

今の時期こそ




食中毒が危ないんです!!





それはなぜか・・・





この時期が意外と高温多湿だという事もあるのですが

秋にあって涼しくなってきたから大丈夫だろうという

思い込みが危険なんですね!!






実は日中は30度近くになりますしね!!

本当は一番気を付けなければいけない時期かもしれません。

※高温多湿の時が食中毒となる菌の繁殖が
しやすんです。








分かりきった事かも知れませんが

ここで予防法をおさらいしておきましょう!!


●調理を始める前に十分に手を洗いましょう。
●腸管出血性大腸菌は75度で1分間以上の加熱で死滅するので、
 肉などの食材の中心部まで、よく加熱しましょう。
●生の肉や魚介類にさわった包丁やまな板は、使い終わったらすぐによく洗いましょう。
●冷蔵や冷凍が必要な食品は、すぐに持ち帰り、冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。
●冷蔵庫や冷凍庫に食品を出し入れする際にも、手指の清潔を心がけましょう。
●開封、開栓した食品は、早めに使い切りましょう。
●少しでも食品のにおいや見た目がおかしいと思ったら、思い切って捨てましょう。


等々。。。

いつも言われている事ですね!!






我々食材を扱うものとしては、

普段から心掛けていれば何も問題はありませんし、

これはお子さんやお年寄りなど我々のラーメンを愛してくれている

人達を守るためでもあるのです。












さあ、大事な人を守るためです。

油断をしちゃいけませんね!!


未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!












本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

敬老の日・・・

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宮田です!

 

今日の広島は快晴です・・・

一昨日の夜から昨日の朝にかけて・・・

広島も時折突風が吹く不安定なお天気でした・・・

 

昨日JAPANは敬老の日だったのですが・・・

 

 

僕も婆ちゃんにTELした所・・・

『ものすごい喜びようでした♪』

 

 

それが誰であれ喜んでいただけるのは良い事ですね♪

 

 

さ~今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

食欲の秋。。。

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こんばんは!
永山です。






夏が終わって涼しくなってくると

いよいよ食欲の秋の到来ですね!!

日本でもサンマ祭りなど様々な収穫祭が行われますが

海外でも収穫祭シーズンが幕を開けます。





その中からメジャーな物をいくつかを紹介します。


1.ナイアガラ・ワイン・フェスティバル(カナダ)
2013年9月14日~30日。
ワインのテイスティング大会、

2.オクトーバーフェスト、ミュンヘン(ドイツ)
2013年9月21日~10月6日。
日本でも姉妹イベントが各地で開かれるほど世界的に有名なビールの祭典。
10万人収容の巨大なビヤホールでひたすらビール三昧!
(⇒これには必ず行きたいです)

3.グッド・フード・マンス、シドニー (オーストラリア)
2013年10月1日~31日。
毎年10月に開催されるシドニー最大のフードフェスティバル。


等があります。





旬の食材は、

やっぱり産地で採れたてを食べるのがいちばんですが、

でもそんな贅沢中々出来ませんね。




でも今後はこれらの地に

我々が出店していく事が必ずあります。

そうすれば現地でこれを味わうことが出来るんです!!




そして今後出店していく

ジャカルタ・サンフランシスコ・フィリピン

ニューヨーク・上海などの現地の料理も凄く楽しみですし、

我々のラーメンもこういったフェスティバルに呼ばれるかも

しれませんね!!






日本でもこれから美味しいものが

たくさん出回る季節ですので

食べ過ぎないように注意しないと・・・





そして・・・

食欲の秋には満一のラーメンです!!





さあ、程々に食欲の秋を満喫しましょう。

そして栄養をつけ、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!












本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

宮田です!

 

今日の広島の天気は雨でした・・・

 

 

さて、早いもので今日で9月も折り返しですね・・・

怒涛の夏休みが終わったと思ったらもう折り返しです(汗)

JAPANは明日も祝日で3連休・・・

明日9月16日は『敬老の日』ですね♪

 

 

皆さん・・・

たまにはお爺ちゃん・お婆ちゃんに連絡を取るのも良いと思いますよ♪

 

 

さ~今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 


 

今晩は!!!

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GL久留米店  小牧です!!!


朝、晩は涼しくなって来ていますけれど・・・


まだまだ、昼間は暑い久留米です。

この温度差で体調を崩さないように気をつけて

スタッフ一同やっております。


先日のお話ですけれど・・・・

 

久留米に用事があり

JRを使い駅を降りたところに

とんこつラーメン!!!というのぼりが見えたので
立ち寄らせて頂きました。

 


とんこつラーメンを食べたけれど思った程、脂っぽくなく
あっさりとして美味しかったですよ。

 

久留米ラーメンは脂っぽいイメージが強かったですけどね・・・

 

また、久留米に用事があるときは立ち寄りますね。
これからも、頑張って美味しいラーメンを作ってくださいね。

 

お客様から!!!
有難いお言葉を頂きました。

 

ありがとうございます。

 

 

これから先も、すべてのお客様に最高の笑顔でやっていきます!!!

久留米にお立ち寄りの際は、GL久留米店で!!!

スタッフ一同、心よりお待ちしております!!!

 


『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』

奇跡。。。

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こんばんは!
永山です。







『0.00000000000000006% 』

この数字何だと思いますか??















これは日本に住んでいる人同士で 


一人と一人が出会う確率だそうです!!


私たちが出会ったのは、こんなに僅かな確率なんですね。
 

そう考えると我々のこの出会いは奇跡だと思いませんか?










何気なく集まったように見える我々が

実はこんな奇跡の出会いだったなんて・・・

もっと考えるとこれが海外の人とだったら・・・

恐ろしい数字になりますね!!









この奇跡の集まり・・・


ここに集まった我々は


必ず何かを成し遂げられると思いませんか??


海外への出店や日本国内の展開・・・


どれをとっても行けますね!!








そして、お客様との出会いも同じ確率なんですよね!

スバらしいですね!!







さあ、この奇跡の出会いに感謝をして、

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!












本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!



こんばんは!
永山です。







昨日の記事を書いていて

思い出した言葉があります。

それは・・・


『 もったいない 』


です!





この

『もったいない』 ですが実は 『MOTTAINAI』 として

世界中に広まっている言葉なんです。






ケニア出身の環境保護活動家であるワンガリ・マータイという人が。
(環境分野で初めてノーベル平和賞を受賞した人物でもある(2004年)) 
『MOTTAINAI』との出会い、この言葉に感銘を受けて
この意思と概念を世界中に広めるため他の言語で該当するような言葉を探したが
 「もったいない」のように、自然や物に対する敬意、
愛などの意思(リスペクト)が込められているような言葉が他に見つからず、
また、消費削減(リデュース)、再使用(リユース)、再生利用(リサイクル)、
尊敬(リスペクト)の概念を一語で表せる言葉も見つからなかった。
そのため、そのまま『MOTTAINAI』を世界共通の言葉として広めているということです。






素晴らしいとは思いませんか?

『もったいない』 と同じ意思と概念を持つ言葉が他に無かったということは

この概念は日本固有のものであるということですよね!!

英語で 『wasteful』  〈物・暮らし方などが〉むだの多い,浪費的な,ひどくぜいたくな)

という言葉があるようですが少し違うように感じます。






今では、一般的に

「物の価値を十分に生かしきれておらず無駄になっている」

状態を指していますが

この言葉の持つ意味をしっかりと理解して

世界への航海に出発したいと思います。









さてHAWAIIのBOSSからの便りです!

今日は「ウルフギャング」のオーナーさんと食事会のようです。

IMG_0397[1].JPG

この「ウルフギャング」とはニューヨークでNo1と言われるステーキハウスに40年勤め、

ステーキのすべてを知り尽くしたウルフギャング・ズィーナー氏がオープンさせた店で

アメリカでの4店舗目はハワイワイキキにあります。


その店で出される28日間かけて熟成された自慢の肉は、旨みと甘みがあり

「今までに食べたことのないステーキの味」と言われ連日大盛況となって

いるようでハワイに行った際には食べてみたいお店の1つですね!



こんなオーナーさんと食事会だなんてまた新しい展開でもあるのでしょうか?

楽しみですね!!!








さあ、「もったいない」が世界をつなげるアイコトバなら

満一のラーメンで世界中を満たし平和へと繋げていくために

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!




おばあちゃん

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長崎店 古田です!

長崎はまだまだ昼間は暑い状態でたまりませんw

今回は常連のおばあちゃんの話しをしたいと思います。

おばあちゃんは必ず週1回来て下さり、餃子のお持ち帰りをしてくれていただいてます。

とても元気な人で朝一番に来て餃子を頼まれ、スタッフみんなで今日も来てくれたねと話をしています。

 

常連のお客様がいてくれることは本当に素晴らしいと思いますね。

これからも多くのお客様に喜んでもらえるように頑張って行きたいと思います。

 

さぁ~皆さん!今日も頑張っていくばい!

本日も満一を支える世界中の全てのお客様に感謝っ!!合掌っ!!

 

宮田です!

 

今日の広島は快晴です・・・

 

 

さて、広島店のPA・・・

川崎さん・・・

お姉さんが北海道に行ってきたそうで・・・

お土産としてこれを頂きました・・・

 

 


 

白い恋人.JPG

そうです・・・

『白い恋人』♪

久しぶりに食べてもおいしかったです♪

 

 

 

 

 

聞けばお姉さんは80歳との事で・・・

まだまだ元気いっぱいだそうです・・・

 

 

僕も80歳になっても元気に活きていたい・・・

そう感じたひと時でした・・・

 

 

 

さ~今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

どうも~

ゆめ佐賀の山口 翼です。

 

夜はだいぶ涼しいですが、昼はまだまだ暑いですね笑

そんな暑い中、ご来店いただいているお客様、誠にありがとうございます。

さて、今ゆめ佐賀ではお得なセットメニュー同様、、もう一つオススメしてる商品があります。

 

それが・・・あっさりしょうゆです。
今までお店には置いていなかった後味さっぱりした柚子こしょう味のラーメンです。

(柚子こしょう抜きでもおいしいですよ)

その上にもやしを乗せてヘルシーに仕上げた佐賀店の看板メニューです。

 

女性や年配の方に特に人気ですが、男性のお客様にもおいしいと好評で

常連様ができました。(お子様には柚子こしょう抜きがオススメです)

 

ぜひ、一度食べにお越しください。

 

 

本日も、満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!!合唱っ!!


こんばんは!
永山です。






先日、気になるニュースがありました・・・

それは、この記事です!





国連食糧農業機関(FAO)は11日、

世界で生産された食料の3分の1が食べられることなく
廃棄されているとする報告書を発表した。

廃棄分は年約13億トン、金額にして約7500億ドル(約75兆円)に上り、
スイスの国内総生産(GDP)を上回る。
報告書によると、最悪の廃棄地域は日中韓を含む「産業化されたアジア」。
1人当たり年平均100キロ以上の野菜、
コメを中心とする約80キロの穀類を廃棄しているという。
また、北米・南米の食肉産業やアジア、
欧州、中南米における果物の廃棄問題も指摘されている。
記者会見したダシルバ事務局長は、

野菜の見た目の悪さを気にして購入を控える先進国の
「ばかげた消費行動」

を問題視するとともに、
食品の賞味期限の厳格な順守が膨大な食料廃棄の原因になっていると述べた。





と、あります。

この記事を読んで愕然としました。

数字の信頼性は別としてもこれだけの物が消費されず

廃棄されたとなると飲食に携わる者として心が痛みます。







現在の日本では


店頭に並んでも、売れ残れば廃棄。
食べ残しも、廃棄。
賞味期限で、廃棄。
冷蔵庫で眠らせて、廃棄。


など、日本は安全を異常なまでに気にしずぎて

食品・食材の本質を見逃しているような感じがします。

これは日本の「賞味期限」の基準が厳しすぎることにあるのでは

ないのかと思ってしまいます。






ただし、コンビニの廃棄弁当は飼料として使われ始めていますし、

ホテルなどの破棄食材も同じような流れになってきています。






世界には1日の食事もままならぬ人たちが大勢いるのですから

このままではいけないですよね!!

安全に越したことはありませんが何かしらの手を打たないと

いけない時期が来ていると感じます。






今後海外へ出店していく我々ですが

廃棄食材が出ないような・・・

廃棄食材を極力減らすような取り組みを

国内外を問わずしていく事が

海外出店の成功への1歩になるのでは

無いかと思った記事でした。










さあ、食に携わる者として安心と安全と食の未来を守るために・・・

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

お得情報☆

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こんにちは!SHUです☆

 

 

さぁ~!本日は、満州屋が一番 新三郷店よりお得な情報です(^0^)

 

 

 

その内容は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_7827.jpg

 

 

 

 

 

 

普段から多くのお客様に喜んでいただいている お子様ラーメン!

 

平日限定ですが、なんと!ソフトドリンク1杯サービス!いたします(^0^)

 

 

スタッフ作成の手書き文字がいい味出していますね☆

 

 

明日からは3連休が始まりますが、新三郷店では御家族連れのお客様をはじめ、

 

多くのお客様のご来店を心よりお待ちしております!!!

 

 

 

本日も満一を支える世界中の全てのお客様に感謝っ!!合掌っ!!

すごい事・・・

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宮田です!

 

今日の広島は快晴です・・・

 

 

さて、大街道店のPAさんが語学留学中にHawaiiの満一店舗へ行かれたそうで・・・

これってよく考えるとすごい事ですよね♪

そもそもHawaiiにお店がなかったら成り立たない事ですから・・・

これから世界各国に満一からみのお店が出来ていけば・・・

こういった事が普通にありうる事になるんですね・・・

 

 

JAPANから世界へ・・・

世界からJAPANへ・・・

満一のお店を目指し・・・

お客様が訪れる・・・

 

 

なんだかワクワクしてきますね♪

 

 

さ~今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

 

 

 

 

 

 

from Japan,partⅡ

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Aloha!!
Yasuです。


沙綾さん、先日は帰国前に来店してくれてありがとう!


鶏そぼろ餃子の味はどうでしたか?




今回もまた日本からのお客様のお話です。



このお客様は関東からのお客様で、前回の御来店に引き続き、こんなステキなお土産を頂きました!!
20130910_092312.jpg







そう!!日本人の心の友、おかきです☆


スタッフ全員で美味しく頂きました!!
ありがとうございます。

こちらのスタッフの1人はSo good!!言ってました(笑)



久しぶりにおかきを頂き、大和魂を感じたYasuでした。


残念なことに、このステキなご夫婦のお客様と一緒の写メをアップしたかったのですが今回は断られました(泣)


でも諦めず次回の御来店の際は必ず写メをゲットします!
どうぞ宜しくお願いします。




本日も満一を支える世界中の人々に感謝、合掌!!!










新商品第2弾!

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こんばんは!
永山です。







この秋の歌舞伎町店の新メニュー第2弾!!

激辛赤みそしぼりです。

激辛みそ.jpg

先日歌舞伎町で激辛フェアーをやっていて

この秋はこれしかないと思いついた1品です。




召し上がっているのは

圧倒的に女性の方が多いですね!!

そしてスープまで飲み干していかれるんです。




作った私も全部は飲めません(;一_一)




先日の『ゆず胡椒ラーメン』とこれを始めてから

女性のお客様が増えて来ていますね!!




皆さん是非チャレンジしに歌舞伎町店までお越しください!!




このブログを見たと言ってチャレンジして頂ければ

何か良い事が起こるかも・・・(笑)






さあ、まだ見ぬお客様の為に精一杯の感謝を込めたラーメンを

作ってお待ちしております。

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!




おかえり

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         こんにちは~

                        大街道店の池田 唯です。

 

 

          昨日から、ハワイに行っていた廣瀬沙綾ちゃんが復帰しました☆

 

 

1378973411367.jpg

 

 

            ハワイとっても楽しかったみたいです。

               きっと英語も堪能になったんだろうなぁ・・・。

              私は、英語は全然だめです(笑)

                  沙綾ちゃんに教えてもらいます・・・!!

 

              yasuさんのblogにもありましたが、

               威風堂々にも行ってきたみたいで、

             ラーメン大好きな沙綾ちゃん、とっても美味しかったと言ってました☆

                私も、ガーリックシュリンプが気になります・・・。

 

              味玉は、まだ試作できていないので出来たらUPしますね!!

 

 

         本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!! 合掌っ!!!


宮田です!

 

今日の広島の天気は曇りです・・・

 

 

さて、まずは藤武さんからのチャレンジ・・・

大切だと感じます・・・

自分も新しい物事を始める際など・・・

一歩踏み出す勇気がなかなか持てない時期がありましたが・・・

今は、チャレンジ精神でたとえ小さくても、すり足でも(笑)・・・

前に進む事を意識して突き進んでおります♪

 

 

 

そして、佐々木さんから・・・

気持ちの切り替え・・・

大切ですよね♪

僕も過ぎ去った日々・・・

過去は過去としてリセットして毎日元気に営業しています♪

僕の場合・・・

想いの強さのせいか人よりも喜怒哀楽が激しいと自分でも感じています(汗)

 

 

そんな自分が分析出来ているからこそ・・・

僕はよく前向きになる歌を聴いたりします・・・

 

 

ここ何年か聞き続けているのは・・・

大事MANブラザーズバンドさんの・・・

『それが大事』です♪

凄く歌詞に引き込まれ元気になれる歌ですよ♪

 

 

 

さ~今日もおもてなしの心を忘れず・・・

お店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

☆チャレンジ☆

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磐田から  藤武です♪

 

 

 

先日大分の家族から写メが届きました♪

 

 

 

自転車練習.JPG

 

 

幼稚園年長の長女が自転車の練習をしています♪

 

 

しかも

 

 

補助輪なしで(°д°)

 

 

チャレンジする姿は良いものです♪

 

 

娘に負けないようにチャレンジ精神を忘れずに突き進むぞ~♪

 

 

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 

 

船橋店より!

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こんにちは!SHUです☆



今日の関東は少し暑いですが、最高の青空が広がっています!



さて、今日は満洲屋が一番 船橋店のスタッフを紹介しますね(^0^)




本日紹介するスタッフは・・・この2人・・・













IMG_6282.jpg








理佳&ホンユウです☆



いつも船橋店を支えてくれている2人です!

2人ともどのポジションでもバンバンこなし、船橋店にはなくてはならない存在です(^0^)

ホンユウはカメラの前で少しかたい表情ですが、営業中はいつもGoodな表情をしていますよ~

理佳はいつもながら最高の笑顔ですね(^0^)



これからも笑顔と元気を多くのお客様にお届けしますので、

是非ぜひ 満洲屋が一番 船橋店にお越し下さいませ☆




本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

雨?晴れ?

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おはようございます。

橋本店の佐々木です!

 

ここ2,3日は家の周りは雨は降っていないのに店のアリオ周辺では雨が降っているといったことがよくありました・・・

 

最近落ち込み気味だったのでかな?

関東ミーティングに参加後、気持ちを切り替えて出勤したところ家の周囲も店の周囲も青空が・・・

 

やっぱり自分の気持ちの切り替えって大事だな~と思った2、3日間でした。


  おはようございます~
                      マネージャーの福田です。



本日の一コマはららぽーと磐田店から
                                      

                
IMG_20130911_155211776.jpg

嵐を呼ぶ男!! (笑)
  
                藤武店長の'''''





ここになんと
       笑顔の似合う
シャイなイケメンが2名!!

IMG_20130911_15545134.jpg


皆さん会いに来てくださいね。
美味しいラーメンと楽しいお時間出させていただきま~す。
           ぜひ、ぜひ、・・・

            スタッフ一同心からお待ちしております。




本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

こんばんは!
永山です。







先の宮田店長の書き込みにもありましたが、



『 お も て な し 』
【訪れる人を慈しみ、見返りを求めない】



これが日本のサービスの原点です。



そして、海外の飲食店との最大の違いであり

海外の人たちが日本の飲食店に興味を持つ最大の理由でもあります。





なぜか・・・

それは見返りを求めない事にあります。





海外ではチップ制のお店がほとんどです。

これは見返りを求めていますよね!

極端な話、チップの大小でサービスが変わることもあるんです。





でも、日本ではサービス料をもらうことはあっても

チップを貰うことはありません。

そして、どのお客様にも同じサービスを提供しているんです。




これが出来るのは日本人だけなんです。




私はその日本人であることを誇りに思います。

そして、この

『 お も て な し 』

の心を世界へ広めたいとも思っています。





今回、ジャカルタ・ロサンゼルス・フィリピン・上海・ニューヨークと

すでに日本のお店が進出している地域ではありますが

『おもてなし』の心は我々が一番だという意識をもって

海外へ航海していきます。




そしてその心を世界中の人たちに伝えて行ければ世界中が

平和になるかもしれませんね!!






さあ、『おもてなし』の心を再確認しましょう!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


宮田です!

 

今日の広島も快晴です・・・

 

 

さて、ここ何日か話題の・・・

滝川クリステルさんのオリンピック招致最終プレゼンでの・・・

『お も て な し 』

 

 

『訪れる人を慈しみ、見返りを求めない』という深い意味もあり・・・

 

 

 

この心って日本独自のものなんですよね♪

また、自分達のような飲食サービス業界にたずさわる者としては大切な言葉です・・・

以前に僕が書いた記事(2012.5.29)のなかにある・・・

『思いやり』や『気遣い』と共に・・・

 これから世界を舞台に活躍する自分達にとって・・・

世界中の人々に日本の心を伝える事が出来たらと感じます♪

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

 

 

虹。。。

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こんばんは!
永山です。








本日はHAWAIIのBOSSからですが、

9月9日のHAWAIIは朝からこんな虹が見えたそうです。

IMG_0396[1].JPG

そしてこの日はHAWAIIでのフィリピン出店に関する

最終のビジネスミーティングがある日です。



そんな日にこの虹は吉兆以外の何物でもありませんよね。



我々はこの虹のように高くどこまでも高く

龍のように登りつめる!!



そんな決心を付けさせてくれる虹ですね!!











さあ、龍のように高く高くどこまでも高く。。。

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

各店の特徴

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こんにちは~
本日も絶好調小泉です
今日は快晴の博多やっと天気が僕に追いついてきましたw

ハードルを上げておりますww

昨日今日と噂の卵のレシピをとの連絡がチラホラと・・・・
皆さん・・・・ちゃんと許可取ってくださいねw

松山ではいろいろな味玉を試すみたいですね
松山に合った味玉開発頑張ってください
ホント思いつきだけど海老出汁と柚子胡椒の味玉がオススメ!!
食べたことないけどww
アイディアとしてはおもしろいよね?結果報告を今度ブログアップしてください~



さぁ昨日予告していた『辛子高菜』
・・・・・・・・仕込みの関係上今日はアップすることは控えさせていただきます
やっぱり写真付きが良いじゃん!!



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・けして写真撮り忘れたとかじゃないんだからね!!
絶対明日アップするんだから!!


ハイ・・・・・ツンデレ風にしてみました。





以上!!

『実は前半にブログを書きすぎてネタがなくなるから明日にずらしたなんて口が裂けても言えない』


本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

満一阿倍野店

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はじめまして。阿倍野店の田辺です。

これから阿倍野店の情報などを書いていきたいと思います。

よろしくお願いします。


宮田です!

 

今日の広島も快晴・・・

ここ何日かは過ごしやすい日々となっています♪

 

 

最近のマネージャー陣からの歌舞伎町店の記事・・・

お店の状況が伝わってきますね♪

僕も入社当時や橋本店勤務の際は良く顔を出していたのでなつかしいです・・・

 

 

さて、小泉店長からのこだわりネタ・・・

新商品開発もされながら・・・

今あるものをもっとおいしく食べて頂きたいという気持ち・・・

大切ですよね♪

店長タレのレシピありがとうございます(笑)

 

 

 

広島店も昨年8月からはじめた・・・

お得なセットやスタンプカードが好調ですよ♪

 

 

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

 

 

 

 

 

 

プリン。。。

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こんばんは!
永山です。







今日は嬉しいことがありました。



それは・・・

これです!


IMG_0394[1].JPG


これ・・・

ただのプリンではないんです!!




実はお客様からの差し入れなんです!




良く来てくださるお客様で

この前はシロクマアイスでした(笑)




時々差し入れをして下さるんですが

特に何も言わず

「これ食べてと。。。」

置いて行って下さいます。





満州屋を、我々を、愛して下さってるんですね!!

「いつもありがとうございます。」

と、お礼をしても照れ臭そうにうなずくだけですが

本当に嬉しいことです。




感謝しています!




差し入れは別としても

このように満州屋を我々を愛してくださる

お客様が一人でも増えることを祈って

1杯のラーメンを作って行きます。





そしてその輪を世界へ広げていきます!





さあ、一杯のラーメンに感謝を込めて!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

  こんにちわ~
                    マネージャーの福田です。


今日から関東入り第一日目
   新宿の駅を降りて歌舞伎町1番街に入って来たところ


どこからともなく元気な呼び込みが耳に届いてきました。

    「さあ、いらっしゃいませ~!!」
  
「久留米の豚骨ラーメンいかがですか~!!」

「美味しいラーメン、美味しい餃子
             いかがですか~」

IMG_20130909_162113991.jpg







IMG_20130909_162125465.jpg
歌舞伎町店の
新人社員、河野さんです。



7月から皆の仲間に加わった、元気一番の大型ルーキー!!
      期待のホープです。


どうぞみなさん見かけられたときには声をかけてやってくださいね。







本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!! 合掌っ!!
こんにちは~本日天候は曇りですが
本日も絶好調小泉です 

なにが絶好調かは秘密ですww

今話題のオリンピック・・・・・僕ちょうど仕事が終わり家についてふとテレビを付けたら丁度発表前で東京と発表された事にゾックとしましたw
その日が発表だと知らなかっただけにどんなタイミングだよと・・・・・
愛でたい
そして愛でたい
経済効果はすごいでしょうね
これが日本の一歩なら
満一は海外出店が一歩なんですね・・・・・・・てか難しい話わかりませんけどww



さぁ今日の本題です

博多店名物の一つ
こちらです
attachment00.jpg
※ココからはこだわってます感を出すためにいつも使わない言葉が混ざってきます

味玉です
初めて1年と半年くらいですかね・・・・・さだかではないですがww
改良に改良を重ね『こだわってる感だしてます』なんとか納得の物に仕上げました
きっかけは誰かが味玉作ってくれから始まったような・・・・・そこもさだかではないですww
味玉にする工程でやはりタレから作ってます『定かも作るのに苦労するような表現ですが作るのに掛かる時間役15分そのうち放置時間10分・・・』

そしてそのタレを半熟卵と一緒にタッパーに入れて一日冷蔵庫で熟成させます『こだわってる感出してます・・・しかも使い方あってるかわかりませんw』
丸一日経ってからタレからだすと
attachment01.jpg
このように中まで味が染みて黄身にまで味が付き激ウマの味玉が完成します


この味玉の味にやみつきになり中毒症状のお客様急増中
卵の入ってるラーメンやトッピング注文率は多い時は8割
少なくても5割は卵入りです

どうです・・・・食べたくなってきたでしょ??
ぜひ博多店へ来た際は卵もご一緒に


次回『こだわり辛子高菜』

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!


宮田です!

 

今日の広島は快晴です。

 

 

さて、またオリンピックネタですが・・・(汗)

 

 

昨日は日本各地で歓喜の声が上がっていたようで・・・

かく言う宮田は部屋で一人4時半位からスタンバイしてましたが・・・(笑)

僕はフェンシングの太田選手の歓喜の姿を昨日から何度もTVで観ました・・・

今までやってきた想いの強さが現れた瞬間だったと感じます♪

 

やっぱり歓喜の瞬間というのは仲間と共にあじわいたいものですね♪

 

 

満一Gもそうとうくない未来・・・

共にわかちあえる・信じあえる仲間と共に・・・

自分達なりの歓喜の瞬間というのがおとずれると信じています・・・

 

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 


こんばんは!
永山です。







決定!!


東京にて2020年の

オリンピック・パラリンピック開催!!








国際オリンピック委員会(IOC)は7日、
アルゼンチンの首都ブエノスアイレスで総会を開き、
2020年夏季五輪・パラリンピックの開催都市に東京を選んだ。
東京では1964年以来56年ぶり2回目の五輪開催。
72年札幌、98年長野の冬季五輪を含めれば、
日本で4回目の五輪開催となる。






Congratulation!!




愛でたい!!





まさか自分が生きているうちに

日本で夏のオリンピックが開催されるなんて考えても見ませんでした!







この流れはこれからの満一Gの動きと怖いくらい同調する所がありますね!!






これから7年後。。。

満一Gは世界を席巻しています。

それらの国の

満一の味を知っている人たちが

日本に押し寄せるんです。





その時

彼らが向かうのが・・・

日本の店舗ですよね!!




自分の国にある満一ラーメンと

本国(日本)にあるラーメンと味比べを

してみたくなるのは当然ですよね。

本国のラーメンがどんなものか気になりますよね!!






その時が愉しみです。







さあ、世界へ向かって走り出します!!

そして、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

お疲れ様です!

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お疲れさまです
長崎店の古田です!

長崎はだいぶ涼しくなってきました。

さて!
今日は長崎店のスタッフを紹介したいと思います。
まずは、自分と同い年の矢嶋潤貴君!
彼はほとんど毎日出勤し元気でとても助かってます、
彼は三年以上働いてくれて、これからどぉなって行くか楽しみですw

次は川崎佐知子さんです!
彼女は前保育士の仕事をしていたらしく、お子様連れの時は小さな子供と直ぐに仲良くなり
元気でとても明るい子でお店を盛り上げてくれています。

これからどんどんスタッフと一緒に盛り上げて行きます!

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!


宮田です!

 

今日の広島の天気は曇りです・・・

 

さて、最近の僕の関心ごとは・・・

満一の動きはもちろん・・・

2020年TOKYOでオリンピックが開催されるか否か・・・

 

 

最近は毎日、夜のTV報道に関心をよせていました♪

 

 

日本時間では今朝ついに開催が決定しましたね♪

ご尽力された皆様おめでとうございます♪

 

 

そう遠くない未来・・・

世界中のアスリートがJAPANに集まるんですよ・・・

TOKYOでの開催は56年ぶりになるとの事で・・・

 

 

7年後の未来・・・

満一FAMILYが皆どうなっているか・・・

考えるとワクワクしてきますね♪

 

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

我慢。。。

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こんばんは!
永山です。






池田店長
道後温泉は私が行ってみたい温泉No1なんです。
是非近いうちに・・・行けるかな??????
いや必ず行きます。
その時は案内してくださいね!!



小牧店長
日本中に『ゆず胡椒ラーメン』旋風を巻き起こしましょう(笑)!!






9月に入り各店とも苦しい戦いが強いられておりますが

何事も我慢をする時が必ずあります。

今は我慢の時です。

今日数字が悪いことを嘆くよりも明日以降

どうやって数字を伸ばしていくかを考えましょう!!

(もちろん今日の反省をした上でですよ)





そして強く念じましょう!!

必ず出来ると・・・





世界制覇を目論む私たちはこんな所で

躓いている訳にはいきませんよね(笑)!

この苦しい戦いに勝利するために今出来ることを

やりきりましょう!!





もし、不安な事があればいつでも連絡くださいね。

我々MG陣は皆さんの連絡を24時間お待ちしてます(笑)








我慢をすればするほどその後高くジャンプできる筈!

さあ、未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!
こんにちは~
博多から本日も絶好調小泉です

今日は雨が降っております
今はそうでもないんですがまた一段と寒くなるんでしょうかね・・・・・

唯店長 すみません僕も口下手で・・・・wwでも気合は伝わりました
今満一で お店で 何をしたいかどうしたいのか明確にイメージができてるならきっと現実になります
近くで見てきたはずです
頑張りましょう!!

さぁ本題です
attachment00.jpgattachment01.jpg
 
 自慢の鉄板です
毎日ピカピカに磨いて帰ってます
どんなに片付けが遅くなろうが次の日がどんなに早かろうが
磨かずには帰れない

スタッフも綺麗だと気持ちがイイねと言う程です
お客様には直接は見えませんが
美味しい餃子の秘密の一つがココにアリですww

確か僕・・・・ 


別府と総本店も磨いたような・・・・・・・・・・・・・今どうなって・・・・・


本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

こんにちは!!!

GL久留米店  小牧です!!!

9月に突入して、1週目が終わろうとしていますね。

早いものです!!!

 

久留米はというと、朝、晩が冷え込んで、昼間がまだまだ

暑いといった、状況です。

ここ最近、天気が悪く雨が降っています。

 

今日も朝から・・・・・・・

 

まあ、雨とか関係無に朝から気合MAXですけれど・・・


永山MGから、ゆずレシピ頂きましたので
GL久留米でも出させてもらいます。
ありがとうございます。

満一Gで、残暑にも負けずに乗り切って行きましょう!!!

 

『本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!』

 

宮田です!

 

今日の広島は快晴です・・・

 

さて、昨日は7名の方が記事をUPさせるという新記録・・・

やはり仲間からの便りというのはうれしいものですね♪

 

皆さんの週末に向けての気愛が感じ取れました!!!

 

 

小さなうねりからの大きな風を起こし・・・

今の現状を突破していきましょう・・・

 

 

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

道後温泉

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                  こんにちは~

                           大街道店  池田 唯です。

 

               小泉店長!!

           昨日はお電話ありがとうございました☆

             緊張してしまい言葉があまり続かず、すみませんでした。

            またお電話頂けると嬉しいです!!

 

           さて、私事ですが、この前のお休みの日に

              道後温泉にいってきました!!

 

 

1.jpg           

             地元なのであまり行く機会がなく、久しぶりでした。

                たまにはいいものですね!!

 

          皆さんも機会があれば、ぜひ行ってみてくださいね☆

 

 

 

     本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!! 合掌っ!!!


 

念ずれば・・・

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こんばんは!
永山です。







先程福田統括マネージャーからありました



『 念ずれば花開く 』



ですが、

私はこの言葉を



何ごとも、一所懸命念ずるように

夢を持ってその道に進み

努力をすれば

いつか願いは必ず叶う!!




と解釈しています。




まさに今の我々に必要な言葉だと思いませんか??

我々の大きな夢を実現するべく





念じましょう!

日々努力しましょう!!

そして大きな大きな花を咲かせましょう!!!





我々には必ず出来ます。







さあ、夢を持って、念じて、努力をして

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


博多は寒い

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こんにちは~
今日も絶好調小泉です

博多只今結構寒いです
昼は暖かいのですが
夜と朝はもう秋を感じる寒さです
つい最近まであんなに暑かったのがだいぶたったのか?と思うぐらいの差があり
身近では風邪をひく方が多いみたいです
気をつけなければ!!

話は変わり関東の新商品気になりますね~
負けじと博多でも新商品開発やってみようww


季節でいくか・・・・御当地物でいくか・・・・・


やっぱり新しいものでしょ!!
でも明太子のラーメンも美味しそう・・・・・
今日から博多では新商品開発プロジェクト再開しますww・・・・・・・・・・許可とってないけど

やるしかないでしょ!!


本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 

宮田です!

 

今日の広島も快晴・・・

少し肌寒くなり、毎日のチャリ通もそろそろ長袖が必要と感じてきた今日この頃です・・・

 

さて、今日も各店からの便りが記事になっているようで・・・

同じ仲間として観ててうれしくなりますね♪

 

 

以前も書いたと思いますが・・・

自分で決めた事は続けていきたいものですね・・・

今、皆が積極的かつ前向きに記事を書いているわけですから・・・

やらされ仕事から自ら進んでやる志事にチェンジしていきましょう♪

そっちの方が絶対に楽しいですよ♪

 

 

思えば僕が皆さんと繋がりたい・・・

近況が知りたいという想いで記事を書き出して約1年が経過しました・・・《汗》

 

 

永山Mからもありましたが・・・

それが今は皆さんの力添えで

小さなうねりとなって現れようとしています!!!

 

 

僕は歴史が好きなのですが・・・

『革命』・『改革』というのは・・・

必ずといって良いほど、小さなうねりからはじまったと感じています・・・

 

 

せっかく起こして頂いたこのうねりを・・・

とめる事無く巨大化させていきましょう♪

 

 

今から起こる満一のBIG STORMが

何年か先の歴史の教科書を飾る・・・

そんな事を夢みても良いのではないでしょうか・・・

 

 

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

鳥栖の西口です。

 

ブログ始めて2回目です。

 

 

思い起こせば    ん00十年前フライデーに載った事がありました(別に悪いことでじゃなく)

それで決めました、金曜日をブログの日(更新日)と、

 

鳥栖に来て早2月目、この前気付いたんですが、鳥栖と言えば、サガン鳥栖

あまり影響ないが、、と思っていた所久々にサポーターらしき方々が深夜押し寄せました。

有り難かったです。

 

 

 

本日も満一を支える   世界中の全ての方々に感謝 !!     合掌 !!


 

 

 

 

今日のはじまり

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  こんにちわ~
                    マネージャーの福田です。



本日は大街道店のオープン準備の風景から


IMG_20130905_103149696.jpg
     

 大街道店バイトリーダー  の高野君です。

  
店舗前のタイルもピッカ
ピカです。







IMG_20130905_103238662.jpg


バイト歴2年
   の大野君です。

カスター準備中



ゲーム好きの
  少しおとなしい?

ずいぶん明るく
元気になりました!!





                           オープン準備中の1コマでした。

    念ずれば、花開く

毎日、毎日、みんなで念じて日々進化中
          必ず大きな夢を実現します。
    
                  大きな、大きな、花を咲かせます!!






本日も満一を支える世界中の全ての方々に、感謝っ!!合掌っ!!

おはようございます。

佐賀店の山口翼です。

実は佐賀店には、僕と同じ名前の人間がもう一人います。

名前は、武田翼と言います。(恥ずかしがりやなので、顔は控えさせていただきます笑)

彼は今年の五月まで昼はパン屋で夜がちょうてんと二つの仕事を掛け持ちしていました。

しかし、休日のメンバーが足りないことを相談したらパン屋を辞めて今は、

ちょうてん一本で頑張ってくれています。

掛け持ちしていた時より給料は半分くらいに減っているにも関わらず

今も文句一つ言わずに働いてくれています。

ある日、何気なく僕は給料少ないけど大丈夫と彼に聞いたら

「お金は必要ですけど、お金欲しさに働いていないから平気です」と言いました。

今まで見てきたアルバイトは、やはりどこかお金優先になって仕事をしていたのがわかります。

特に今の若い人は、給料が下がるとすぐに自給が良いバイトに行ったり、掛け持ちしたりと

長続きしません。(僕なりの解釈です。)

しかし、武田翼はまだ20歳でこの考え方は今時の子にしては珍しいしスゴイと思いました。

僕が休みの日でも彼がいてくれたら、安心してお店を任せれます。

 

もし、武田翼がいなかったら正直続いてる自信がありません。

自分の意見もしっかり言ってくれて、お店を良くするために

いろいろなアイデアも言ってくれます。

本当に僕の分身みたいです。

もちろんその他のアルバイトの子も一生懸命頑張ってくれています。

そんな博多ちょうてん佐賀店にぜひ一度お越しください。

 

本日も満一を支える世界中全ての方々に感謝っ!合唱っ!!


 

うねり。。。

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こんばんは!
永山です。








ここ最近ブログを見たり各店長や社員の方と話していて

感じることがあります。




それは・・・




小さな「うねり」です。




今までは誰かがブログを書いても誰の反応も無かった

ような状態だったのが

ここ最近は良い感じで皆さんの反応が見られます。




それってそんなに大事な事なの??

なんて言わないでください。




皆が会社の仲間と繋がろうとしているのを感じるんです。




こうなってくると

満一Gが1つにまとまろうとしているんだな!!

と感じることが出来るんです。

まだ今はちいさな「うねり」でしかありませんが

これを続けることできっと世界を変えられる位

大きな「うねり」になると信じています。







そして、先日新商品の紹介をさせて頂いたところ

早速2つの店舗からレシピを教えて欲しいと連絡が入りました。

やるか、やらないかなら

今、やるしかないでしょう!!








さあ、この「うねり」を世界を巻き込むまで大きくしよう!!

そして未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

☆上司・・・☆

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磐田から   藤武です♪






今日、SHUさんと電話で珍しく仕事の話をしました(笑)




その時、ふと頭に浮かんだ以前の上司の言葉...





『上司は使ってなんぼ!』






要するに、、、




自分一人で抱え込まずに、上司を巻き込んで色々な未来に向かって行け!




という事(⌒▽⌒)










なので、これからも色々とマネージャー陣と共に大きな風を巻き起こします









SHUさんの電話はちゃんと聞いてましたよ♪


学んだ事はしっかりと''カタチ''にしていきます( ̄^ ̄)ゞ














本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

やっとです

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書けた!!
お久しぶりです皆様 博多店の絶好調な小泉です・・・・パソコンが私についてこれてませんがww

やっとこさ書けました・・・・パソコンのセキュリティやらなんやらで2ヶ月ほど事務所の方や業者の方と格闘して今日ブログをかけるようになりました
パソコンを変えたりルーターを変えたりと
しかし今回新しくきたパソコンもなんかあまり調子が(・へ・)ヨクナイ・・・・右端にエラーとか出てんだが
無視しよう(´・_・`)

宮田店長 お待たせしました小泉もブログ復帰ですww

藤武店長 会う前に本州に転勤なりましたね・・・近いうちに会議などもうけてもらい顔合わせしたいところです(´Д` )楽しみです

中西さん はじめましてよろしくお願いします 一度だけ別府店に行ったことがあります眺めがすごくいいですよね また観たいですo(^▽^)o

佐々木さん はじめまして・・・・・くまもん?? なりがですか?ww
くまもん旋風期待しております(。・ ω<)ゞてへ

Yasuさん お久しぶりです(๑≧౪≦)覚えてますか? ハワイでのご活躍ご苦労様です
これからもブログまってますよ!!

西口さん 電話で一度だけ数秒だけ話しましたねww鳥栖店は広くて大変ですが新商品の開発などには最適な環境です どうです新商品開発なんて?満一なら商品化も現実的ですよ

古田店長 同い年ですよい!!ちなみにどっかに同じ名前の店長がww・・・・・って山口店長も同い年!!
僕は地元が長崎の五島なんでもしかすると・・・・会えるかもw

池田店長・・・・・いや唯店長のがしっくりくるな(´・ω・`)いいかな?・・・・
大街道に2年前にアルバイトだった子が最近食べに来てくれましたww名前はたしか・・・・・・・・忘れましたww
頑張りましょう!!

山口店長 絶好調ですか?福岡在住ですがなかなか顔を合わせないですが・・・・お互い背を任せ戦う姿勢だと思いましょうw

小牧店長 花火大会お疲れ様です 奇跡的にヘルプに行けて良かったです(。・ ω<)ゞてへ GLのメンバーみんな楽しそうでしたよ(´Д` )流石です


うん・・・・・集まって会議をしたい・・・・・
その前に土台作り

ですよね 
福田全店舗統括マネージャー
落ち着いたら会議をしたいですね

やるしかない( ̄▽ ̄)


今日はこの辺で

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!


青空・・・

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宮田です!

 

今日の広島は晴れです・・・

久しぶりに青空を観るとなんだかテンションもあがります♪

 

 

この空は遠く離れたジャカルタやアメリカ本土・・・

中国やフィリピンにも繋がっていることでしょう♪

 

 

WORLD WIDEな視野を持ち・・・

KING級の漢を目指して・・・

今日も僕は愛車にまたがり・・・

広島の街を駆け抜けます♪

 

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

こんばんは!SHUです☆

 

 

 

ここ最近の満州屋が一番 歌舞伎町店では・・・

 

 

 

 

突然・・・

 

 

 

 

 

元気な声が聞こえてきます!

 

 

 

 

 

 

こっそり覗いてみると・・・

 

 

 

 

 

なんと!そこには!こんな光景が・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_1571.jpg

 

 

 

 

 

 

歌舞伎町店の名物・・・

 

 

 

「朝礼」です(^0^)

 

 

 

 

厳密にいえば、挨拶訓練なのですが

 

とにかく!元気な声が店中に響き渡っています(^0^)

 

 

 

 

リーダーは新入社員の河野くん!

 

そして、アルバイトスタッフのソン&カク!です☆

 

3人ともいい表情してますね(^0^)

 

 

 

 

朝・夕方・夜の3ステージやっているようで、いい感じです(^0^)

 

 

 

 

僕たちの仕事で一番大切なことは

 

 

お客様をお迎えする僕たちが、常に笑顔で元気であること!!!

 

 

この挨拶訓練をすると、一気にハイテンションで営業に突入できます(^0^)

 

 

 

満一ブログをご覧の皆さま!

 

是非ぜひ、歌舞伎町店の挨拶訓練を観に来て下さいね☆

 

次回は僕も参加します(^0^)

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋バテ・・・

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こんばんは!
永山です。







先日も書きましたがこれからの満一Gは

激動の数か月になりますがそれを乗り切るために

猛暑で夏バテした後の 「秋バテ」 にも注意してくださいね!!

今日はその為の対処法を書きたいと思います!








夏の不調は、猛暑の影響や

その回避の弊害としての「冷え」によって起こることが多いそうですが

夏の不調をほうっておくと深刻な 「秋バテ」 につながることもあるようです。



『夏バテ』 は、夏の暑さで、体力や食欲が低下することにより

疲れやだるさなどの不調が現れますが、

通常は暑さが一段落して、過ごしやすくなる秋口には不調の症状は回復します。

しかし近年は、夏の間に冷房や冷たい物の摂り過ぎで身体を冷やすことで

自律神経のバランスが乱れ、秋になって不調が出てくる

いわゆる『秋バテ』を訴える人が増加しているそうなんです!



その 「秋バテ」 は

「内臓冷えタイプ」と「冷房冷えタイプ」の2タイプがあります。

1つめは、記録的な猛暑により、社会問題にも上った熱中症対策のため

冷たいものを摂りすぎた「内臓冷え」タイプ。

2つめは、連日のうだる様な暑さを避けるため、

冷房の効いた室内で長時間過ごした「冷房冷え」タイプです。

暑いはずの夏に身体を内外から冷やしてしまった結果、

全身の血めぐりが悪くなることで「秋バテ」が起こりやすくなり、

2つのタイプが同時に起こることも多いそうです!




まあ、スープの前にいる我々には無用な心配かもしれませんが。。。






この 「秋バテ」 対策には

「じんわり温め」&「リラックス」で対処しましょう!!




秋バテ対策

1.「じんわり温め」で、身体をリセット

「秋バテ」の症状である疲れやだるさ、肩こりを軽減するために

ぬるめのお湯(38℃~40℃くらい)にゆっくり入り

全身を温め、血めぐりを良くします。

入浴の際には、身体の芯まで温め、血めぐりを良くします!

さらに、9・12・3・6時など、時間を決め

一日のうちに数回、肩ほぐしタイムを作りましょう。

肩ほぐしは、肩甲骨を動かすことを意識するといいそうです!!



2.「ゆったりリラックス」で、心と身体をリセット

ストレスで不調がさらに悪化している場合には

リラックスモード時に優位になる副交感神経を「オン」にし

ストレスを和らげることが大切です。

ぬるめのお湯の湯船につかったり

自分の好きな香りの入浴剤を入れるなどして

バスタイムでリラックスするのがおすすめ。

また、蒸気が出るタイプのアイマスクを利用し

目と目元を温めると、緊張が和らぎ、リラックスできる。

休憩時間や寝る前に活用したいですね!!









さあ、これらで体を整えてやがて来る激務(笑)に備えましょう!

そして未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

KING級・・・

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宮田です!

 

今日の広島も雨がふったりやんだりです・・・

 

 

自分ごとですが・・・

月に一度位は無性に食べたくなるものがあるんですが・・・

それをもとめて足を運ぶと・・・

 

 

KING.JPG

なんといつものチ○ンラーメンがKINGサイズに!!!

 

 

BIGではなくKINGなのに目を引き・・・

購入してしまいました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これを観てなんだかテンションがあがってきたのは僕だけでしょうか(汗)

 

 

 

今までは器の大きなという意味も含め・・・

『BIGな漢になろう』と考えてましたが・・・

 

 

これから来る世界規模で吹き荒れるであろう満一の嵐を

経験させて頂くことで・・・

『KING級の漢』という言葉も悪くはないですね(笑)

そう言えば・・・

僕の名前は和則・・・

ということは♪♪♪

 

 

以上・・・

また一つ新たな目標が出来、ワクワクしてきた宮田でした♪

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

 

 

新商品!

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こんばんは!
永山です。









さて磐田は藤武店長就任2日ですね!

渡辺MGがおっしゃる最強の 「人間力」 を武器に

千里の道も一歩からの例えの通り焦らず、

でも急いで改革をお願いしたいと思います!



『 藤武店長!頼みます!! 』








さて歌舞伎町店は9月から新商品を投入しました!

その名も

ゆず胡椒(しお・しょうゆ).jpg

です!


特に塩味がお勧めですが、

召し上がって頂いたお客様からは、


『吉祥寺にも(ゆず胡椒ラーメンを)出してる所があるけど

 そこより数倍美味しいわ!』


を頂きました(*^-^*)!!



元のレシピは大街道の物をアレンジして出しています!

ご興味のある店長は是非連絡ください!

一緒にこの秋の戦いを盛り上げていきましょう!!

お待ちしております!!









さあ、お客様から最高の笑顔を頂くために

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

皆で・・・

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宮田です!

 

今日の広島も安定しないお天気もようです・・・

 

 

さて、藤武さんが静岡から世界へ嵐を起こしていくのなら・・・

僕は広島から世界へ向け愛を持って嵐を起こしていこうと感じています・・・

 

 

一人の力では不可能な事も・・・

仲間と一緒になって行うことで2重・3重のパワーが発揮される・・・

僕はそう感じています♪

 

 

 

今あるJAPAN・Hawaiiの満一グループ各店から大きな風を起こしていきましょう♪

人によって想いの強さは違うにせよ・・・

今、同じベクトルに向かって進んで行っているのはまぎれも無い事実です・・・

共に働く仲間を信じて・・・

前進あるのみです・・・

 

 

 

さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

ようこそ!

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こんばんは!SHUです☆

 

 

 

僕の地元九州では大雨が続いてるそうですが、

ここ東京ではまだまだ猛暑の一日でした。

 

 

 

 

さぁ!永山MGのブログに書かれていました!

嵐を呼ぶ男!藤武店長!!!

ようこそ!静岡へ(^0^)

 

 

 

この日が来るのを楽しみにしていました☆

藤武店長の持つ圧倒的な「人間力」で、最高のパフォーマンスをやりまくって下さい(^0^)

 

 

 

 

このブログをご覧いただいている全世界のみなさん!

是非ぜひ、満州屋が一番 ららぽーと磐田店へ遊びに来て下さいね☆

嵐を呼ぶ男がお待ちしております(^0^)

 

 

 

さぁ!9月も始まったばかり!

全店舗でガンガンいきまっしょい!!!

 

 

 

 

 

合言葉は・・・

 

 

 

 

もちろん!

 

 

 

 

 

 

夢にときめけ!

明日にきらめけ!

 

 

 

 

 

夢は僕らを強くしてくれる!!!

 

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中の全ての方々に感謝っ!!合掌っ!!

 


こんばんは!
永山です。








嵐を呼ぶ男 『藤武さん』 が本州上陸!!

そして東日本の仲間入りを果たしました!!

藤武さん。。。

磐田を浜松をよろしくお願いします。

そして、満一Gにも嵐を起こしてくださいね(笑)

期待しています。





今日は人を動かす事についてですが・・・

人を動かし、チームの総合力をアップさせるには何が必要だと思いますか?






相手の可能性を信じてあげることは当然ですが、






相手の質問には質問で返していくと

最後にはその人独自の答えが出てくるんです!

初めから答えを与えてしまうと、

誰かに頼って決めてもらうことが習い性になってしまい、

自分で考える事を止めてしまうので

チームのためにもその人のためにも良くないんですね。





そして、褒めたり叱ったりする時は落差がジェットコースターの

ように激しい方が良いらしいですよ!

そうすると褒められたときの喜びが大きくなるそうです。



ただ、この叱るとき感情的になって

相手の人格まで否定しないようにしてくださいね!

相手の人格まで否定してしまうと人間関係はギクシャクし、

チームの士気も低下してしまいます。




これでは本末転倒ですし

これではどんな有意義な話であたっとしても

最終的にはマイナスしか残らなくなってしまいます。






など、これらを行うことで

直ぐにでもチームのモチベーションを上げることが出来るはずです!

後は実践するだけです!!







さあ、自分のチームを最高にするために

未来へ向かって熱く・熱く元気に生きましょう!!







本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

宮田です!

 

今日の広島の天気は雨がふったりやんだりです・・・

 

さて、小学生は今日から学校が始まったようで・・・

僕の通勤ルートですれ違う小学生・・・

今日も元気に・・・

『おはようございま~す♪』と

掛けぬけていきました・・・

 

 

8月に比べるとお子さんの数が明らかに減ったここゆめタウン広島ですが・・・

今まで以上に・・・

『元気』・『活気』・『愛想』を大切にし営業していこうと感じている僕です・・・

 

 


さ~今日もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

☆本州上陸☆

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別府改めて磐田から   藤武です♪




今月より別府から磐田に転勤になりました藤武です♪


九州では台風が心配される中、大雨に負けずに移動してきました(⌒▽⌒)





移動時間が台風の予想進路と同じだったので本社やマネージャーからは


嵐を呼ぶ男!


と言われてました(笑)







始めての地!


期待に大きく胸膨らませ!


新たな一歩を踏み出して!


前進あるのみ!










本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

こんばんは!
永山です。






今日から9月ですね!!

早いもので私が入社してから4か月が経ちました!!

そして今年も3分の2が過ぎてしまいました!




今年も残すところあと4か月です!!




この4か月は皆さんが今までに経験したことがない

4か月になるはずです。




なぜなら・・・




ジャカルタのオープン

その後のロサンゼルス・フィリピン・上海などの出店準備と




嵐の中を進んで生きながら

国内では年末に向けての準備をしなければいけないという

2重3重4重の仕事が待ち受けているからです。




これをクリアして航海を先に進めるには

皆さんの力と気合と気愛が必要になります!




今がやるときです!

今やらないと一生後悔しますよ!!









さあ、この航海を乗り切るために・・・

そして、未来への成功に向かって

熱く・熱く元気に生きましょう!!









BOSSの休日です。

IMG_0385[1].JPG
言わずと知れたダイアモンドヘッドです!!

IMG_0386[1].JPG IMG_0387[1].JPG

IMG_0388[1].JPG IMG_0389[1].JPG
これからまた日本に来られたりと世界中を飛び回るので

今日の休日は家族サービスで、アラモアナパークで行われている

えいき君の友達の誕生日会に来ているようです。





本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!


宮田です!

 

今日の広島も朝から雨です・・・

 

さて、8月も終わり今日からはまた気持ち新たに9月に突入です♪

 

 

 

先日のBOSSからのメッセージ・・・

『心意気』

 

 

花言葉があてはまるのが・・・

 

 

 

 

hanasyobu(心意気).jpg

ハナショウブです♪

 

花言葉は心意気の他に

『あなたを信じる』という言葉もあります・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なんだか今の満一に必要な花と感じるのは僕だけでしょうか・・・

 

 

一人一人がお互いの事を信じあえる関係を築く事が良いチームつくりには必要です!

 

 

信じあえ~るよろこ~びも~(笑)

 

 

 

 

さ~今月もお店という名のキャンパスに・・・

ワクワクする夢を描いて!!!

 

 

 

本日も満一を支える世界中のすべての方々に感謝っ!!合掌っ!!!

 

8月7日から研修で別府店で勉強勤務してます中西です

自己紹介させてもらいます

生まれ育ちは京都です今は湯布院に住んでいます

今月からは藤武店長が静岡へ転勤されたので今まで

教えられた事しっかり確実にやりつつ早く会社に貢献出来る様

日々精進勉強少しでも前進していきます

本日も満一.お支える世界中の全ての方々に感謝合承

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