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2016年11月アーカイブ


 
こんにちは、博多ちょうてん の 博多本店 パムと申します^ ^よろしくお願いしますm(_ _)m。
 皆んな様、紅葉 見に行きましたか?
下紅葉の写真 は 自分で 撮った です。
時間があれば 行きましょう。。。!!!

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こんばんは。

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こんばんは。

GL久留米店
小牧です。

最近、大分寒くなって来ましたね。

皆さま、体調管理には気をつけ下さいね。

寒い時は当店でアツアツのラーメンはいかがでしょうか?

スタッフ一同、お客様のご来店をこころよりお待ちしております。

久留米にお立ち寄りの際には当店でお食事をどうぞ。

   こんにちは~           
                 福田です。



  年末も近ずき、いよいよ忘年会シーズンですね。
 忘年会と言えば飲み会、
 飲み会と言えば、締めのラーメンですね。
 お帰り前に美味しいラーメンは如何でしょうか。

 
 たかがラーメン、されどラーメン、!!
 
 一杯のラーメンに心を込めて

 
  満一グループ全店では、
       皆様のおこしを心よりお待ちしております。

 
          日本で、世界の街角で!!
  

お気に入り

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PC不調で遅くなりました,,,。大街道店高野です。


先日は関東では観測史上最速の積雪があったらしく、また一段と寒くなってきましたね。

このままではいかんと冬物を買い足そうかと先週お買い物に行ったときに出会ったのがこれ!

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腕を通して使う枕のようなクッションのような感じのものです。

誰もが一度は机とかで寝ちゃったときに腕がしびれる経験をしたことがあると思いますが、

これはそういう寝方の時に使うものです。

最近は休憩中のお伴はもっぱらこの子で、僕のお気に入りの一品です。

冬物を買いに行ったんではないかという話なのですが、一番の収穫はこれでした...。


皆さんはこの冬を乗り切る為の一品は見つかりましたか?

お気に入りを見つけて、この寒い冬を乗り切りましょう!
こんにちは! 博多店 平尾です!
本日は当店でトッピング人気NO1の味玉をご紹介させていただきます!
味付けはほんのり塩味でラーメンの味を邪魔しないように仕上がってます!
是非、ご来店の際にはトッピングしてみてください!
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みなさん、こんばんは。
総本店、内田です。

九州のとんこつラーメンは、発祥地 久留米から南へは、玉名、熊本そこから鹿児島、宮崎とそれぞれ伝播しました。

今回は玉名でラーメンです。
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同じとんこつラーメンでも久留米ラーメンとは全然違います。
おもしろいです。

ありがとうございます。

冬到来?!

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こんばんは、総本店の林です。
急に寒くなりました。関東の方では観測初の11月の
積雪を記録したみたいで・・・
交通の乱れや怪我をされた方々もおられるみたいなので
みなさまも気をつけてください。

小牧さん、内田さんも書いていましたが先週はみんなで
ラーメンの勉強のため色々お店を回ってきました。

味はもちろん接客等すごく勉強になりました。
よかったと思った点は取り入れてお客様に
「また来たい」と思われるようなお店にしていきたいと
思います。

こんな寒い日は熱いラーメンで暖まられてはいかがでしょうか?

スタッフ一同心よりご来店をお待ちしています。
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皆様 こんにちは、博多ちょうたん 博多本店の パムです。
今日 オススメ セット 紹介したいと思います。
ぜひ 皆様 ご来店 下さい
宜しく お願いします。^^
お久しぶりです!!!

 GL久留米店  小牧です!


先日、総本店  内田さんも書いておりましたけれど。

先週の金曜日に、社長、内田さん、林さん、小牧と4人で博多に
ラーメンを食べに行きました。

4店舗いかせていただきました。

それぞれの店の味があり勉強になりました。

当店GL久留米も今店でスープを炊いております。


皆様に美味しいラーメンをお出しするために頑張っております。


久留米にお越しの際には当店でお食事をどおぞ!!!

スタッフ一同お客様のご来店を心よりお待ちしております。

冬の足音

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どーも僕です。大街道店高野です。


今日は深夜の大街道の様子を撮った一枚!

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冬に向けてきれいな電飾がなされています!

今はこれだけですが、例年はここからどんどんきれいになっていき、この写真では奥側になりますが

入口のほうの豪華さは目を見張るものがあります!

その様子はまた後日記事にさせていただきますね!


松山には他にもきれいなスポットはたくさんあります!是非是非足を運んでみてください!

   
  こんにちは~!!
     
      ご無沙汰しております、常務の福田です。





今日は松山大街道店からのスナップです。
 時々車椅子でご来店頂く常連のお客様です、時にはお友達と車椅子2~3台でお越しいただくこともあります,いつも有り難うございます、
 当店はバリアフリーとなっておりますので皆様お気兼ねなくご来店いただけることをお待ちしております。


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こちらは新人の日野さんです。


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まだ不慣れではありますが元気に頑張ってくれてます。
                      


さぁ、
  今日も一日
    がんばるぞ!!
みなさま、こんばんは。

総本店の内田です。

本日より総本店では日曜日も営業いたします。
営業時間 午後9時より午前5時

みなさまの御来店、心よりお待ち申し上げております。


豚骨醤油!!

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こんにちは! 博多店 平尾です!
当店では基本の豚骨ラーメンのほかに豚骨醤油もご用意してます!
一度、食べたらクセになる味で豚骨醤油をたのまれる常連さんにも、
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たくさんご来店していただいてます!
当店にご来店の際には是非、一度、食べてみてください!!

誓い

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みなさん、こんばんは。

総本店 内田です。

本日、社長を初め、GL久留米店 小牧、総本店 林、そして私の4名で博多へとんこつラーメンの試食に参りました。
全部で4店を廻りましたが、それぞれ違う個性を持っておりました。
あらためてとんこつラーメンの奥行きの深さに感じ入りました。そして、心に誓いました。これからも美味しいラーメン作りに渾身をこめていきたい、そして多くの皆様にお届けしていきたいと。

今後ともよろしくお願いいたします。

日々勉強!!

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みなさん、こんばんは。
総本店の林です。

今日は用事で事務所に伺った後社長とお昼ご飯と
勉強も兼ねてラーメンを食べに行きました。

その後、総本店で社長、小牧さん、内田さん、私の4人で
ミーティングと色々作っていた元ダレでラーメンの試食を
してもらいました。
いろんな意見を言ってもらい、すごく勉強になりました。
ラーメンは難しいですが研究してお客様においしいと
言っていただけるラーメンを提供していきたいと思います。

次回の試食の時にはその様子の画像もアップします。

明日も4人で勉強のため色々ラーメン屋さんを
回る予定です。

久留米にお越しの際には当店に是非お立ち寄りください。
スタッフ一同心よりお待ちしています。

お久しぶりです。大街道店高野です。


今年は秋がなく、夏からいきなり冬になったような気温の変わり方をしましたが

皆様体調は崩されていないでしょうか?

僕はまだこたつの用意も出来ていません・・・。


今年も残すところふた月を切りましたが、やり残したことはないですか?

僕はまず冬物の用意をせねばいけません・・・。

新年をいい形で迎えられるよう、今からしっかり準備をしていきましょう!


そろそろ忘年会シーズン!お帰りに締めの一杯はぜひ満一でどうぞ!
こんにちは!博多店 平尾です!
ここ最近、急に冷え込んできましたね!
寒い季節にもってこいの食べ物といえばラーメン!
博多ちょうてん本店は毎日、元気に営業しております!
是非、お立ち寄り下さい!!
後、今年もインフルエンザがかなり流行ってるみたいなのでお体には十分、お気を付け下さい!
みなさま、こんばんは。
総本店の内田です。

ベトナムでの大事な写真をアップしそこねました。

まずはご覧ください。

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ホーチミン教教祖の前で後光の差す田代氏


それに引かれてみんなで
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あ、あ、あ、田代氏ひとりのときはあんなに明るかったのに。

以上です。


皆様、こんばんは。総本店、内田です。

今回は社長と共にホーチミンを訪れました。
ホーチミンの街はとても雑然としていましたが、人々に活気があり街に勢いがあるように感じました。
面白味のあるところです。

そして、日本から同行のT様、ベトナム在住のIご夫妻との会食。

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5182952607992.jpgのサムネール画像






















皆さん大絶賛のフォー


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生春巻


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揚げ春巻


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パパイヤサラダ


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はまぐりのガーリックソース


5182952521506.jpgのサムネール画像




























チキンライスのハスの葉包み


ベトナム料理を堪能させていただきました。


皆様も是非ベトナムを訪れていただければと思います。とっても面白い国です。
ありがとうございます。

神様にご挨拶

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はじめまして。総本店の内田です。
11月から勤務させていただいております。
よろしくお願いいたします。

さて、先週、社長とご家族に幣立神社に連れて行っていただきました。
幣立神社は、「高天原(たかまがはら)神話の発祥の神宮である」といわれており、その荘厳さには圧倒されました。


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幣立神社




































以前より行きたかった神々の里「高千穂」。社長に「ここまで来たなら行こう」と言っていただき連れて行ってもらいました。


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天安河原


































多くの神様にご挨拶させていただき、安心することができたとともに、改めて「やるぞ」と気が引き締まりました。

今後ともよろしくお願いいたします。

みなさん、こんばんは。総本店の林です。

皆様は持久力はありますか?(^^;)

今回は社長の長女、みゆきちゃんのマラソン大会の結果を
アップしたいと思います。

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見事3位です!! 
おめでとうございます。頑張りましたね(^^)

私の子供も今月にマラソン大会があります。
頑張ってしっかり走ってくれると思います。
昔は私も走るのが速くてマラソン大会など常に1~3番でした。
子供の練習に付き合ってあげたいですがさすがに40歳を過ぎると
体力的に厳しいのでそれは難しそうです・・・・・

久留米にお越しの際には当店でお食事はいかがでしょうか?
スタッフ一同心よりお待ちしています!

ご紹介!!

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皆様、こんばんは。
総本店の林です。

昨日から新しく社員として総本店に入ってもらっている内田さんを紹介します。

年齢は私より上ですがすごく話しやすくいろいろと意見も言っていただき私もとても勉強になります。

前日は社長、小牧さん、内田さん、私と4人でご飯を食べながらいろんな話しをさせてもらいました。

みんなで協力してどんどん地元久留米から盛り上げて行きたいと思います。


久留米にお越しの際には当店でお食事はいかがでしょうか?
スタッフ一同元気にお待ちしています!
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こんばんは!!!


今日は前回の
ミーティーングの時の
写真をアップします。


11月1日

久留米の弁慶と言う焼き鳥屋に行きました。

社長、内田さん、林さんと
小牧です。

内田さんは11月から社員として
着ていただきます。


ひとまずは、本店に入っていただきます。


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今回は軽く顔合わせと
これから先の話し合いをやりました。






ひとまずは、第一の課題として

スープです。

本店、GLとでスープがぶれないように
やっていきます。







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第二、第三と課題はありますけど
とりあえずは第一の課題をクリアしていって。



皆様に美味しいラーメンを
お出ししていきます。



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