うれしかった・・・

宮田です！

今日の広島の最低気温は０度です。朝は寒いです・・・

しかも日曜日の天気予報には、ついに雪だるまマークが・・・

しびれます・・・

話変わって、

今日の営業中の出来事ですが・・・

初めてご来店されてる感じのお客様を対応させて頂き、ラーメンをつくらせて頂いたのですが、

帰り際に、すばらしい笑顔で、

『友達においしいと聞いてきたんですが、ほんとおいしかったです！

親切に対応もしてもらってありがとうございます。また来ますね』

とありがたいお言葉を頂く事が出来ました。

こちらこそ、ありがとうございます。

当たり前の事ですが、

自分達としては、一日何百杯のなかの１杯をつくるのですが・・・

そのお客様にとっては最初で最後の１杯かもしれない・・・

『一期一会の想い』が形になり、お客様にあわせたサービスが生まれ

お客様の期待を超え、感動が生まれる・・・

この信念をぶれずに行ってこそ、１杯のラーメンからお客様がつながっていくんだと感じます・・・

さ～明日からの週末・・・

お客様の心の真ん中にズドンと届くラーメンをつくっていくぞ～！